โรคใบไหม้เป็นโรคที่เกิดจากเชื้อราทั่วไปที่ส่งผลกระทบต่อต้นมะเขือเทศ ทำให้ใบ ลำต้น และผลเสียหายอย่างมาก โรคนี้สามารถป้องกันและกำจัดได้โดยใช้สารละลายอินทรีย์ รวมทั้ง IS และ FK-1

IS ส่วนผสมของสารอินทรีย์ แนะนำให้ใช้เพื่อป้องกันและกำจัดโรคเชื้อราในพืช ใช้ IS ผสม 50 ซีซี. ของ IS กับน้ำ 20 ลิตร แล้วฉีดพ่นส่วนผสมบนต้นมะเขือเทศ สิ่งนี้จะช่วยป้องกันพืชจากโรคเชื้อรารวมถึงโรคใบไหม้

สารละลายอินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพอีกชนิดหนึ่งคือ FK-1 ซึ่งเป็นธาตุอาหารพืชที่สามารถป้องกันและกำจัดโรคเชื้อราได้เช่นกัน FK-1 ประกอบด้วยไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แมกนีเซียม สังกะสี และสารลดแรงตึงผิว ซึ่งช่วยบำรุงพืชและป้องกันโรคต่างๆ ในการใช้ FK-1 ให้ผสม 50 กรัมของถุงแรกและ 50 กรัมของถุงที่สองกับน้ำ 20 ลิตร แล้วใช้ส่วนผสมนี้กับต้นมะเขือเทศ

สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าการป้องกันเป็นกุญแจสำคัญเมื่อพูดถึงโรคเชื้อรา เช่น โรคใบไหม้ เพื่อป้องกันไม่ให้โรคติดมากับต้นมะเขือเทศ การรักษาสุขอนามัยที่ดี บำรุงต้นมะเขือเทศให้ดี และกำจัดต้นที่ติดเชื้อทันที

โดยสรุป สารอินทรีย์ เช่น IS และ FK-1 มีประสิทธิภาพสูงในการป้องกันและกำจัดโรคใบไหม้ในต้นมะเขือเทศ เมื่อใช้วิธีแก้ปัญหาเหล่านี้และปฏิบัติตามหลักปฏิบัติในการทำสวนที่ดี คุณจะปกป้องต้นมะเขือเทศและเพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวที่ดีต่อสุขภาพและอุดมสมบูรณ์ได้

มะละกอ หรือที่รู้จักในชื่อ Carica papaya เป็นผลไม้เมืองร้อนที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายทั่วโลก อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับพืชทุกชนิด มะละกอสามารถอ่อนแอต่อโรคต่างๆ รวมถึงโรคแอนแทรคโนส

โรคแอนแทรคโนสเป็นโรคเชื้อราที่ส่งผลกระทบต่อพืชหลากหลายชนิด รวมทั้งมะละกอ มีสาเหตุมาจากเชื้อรา Colletotrichum gloeosporioides ซึ่งสามารถติดเชื้อได้ทั้งผลไม้และพืช เชื้อราเติบโตในสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นและชื้น และสามารถแพร่กระจายผ่านต้นกล้าที่ปนเปื้อน การกระเด็นของน้ำ และแมลงพาหะ

อาการของโรคแอนแทรคโนสในมะละกอ ได้แก่ รอยโรคขนาดเล็กและสีเข้มบนผลและลำต้น รวมทั้งผลร่วงก่อนกำหนด เชื้อรายังสามารถทำให้ผลไม้เปลี่ยนสีและมีรูปร่างผิดปกติได้ ในกรณีที่รุนแรงอาจทำให้พืชตายได้

เพื่อป้องกันและควบคุมโรคแอนแทรคโนสในมะละกอ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามสุขอนามัยทางการเกษตรที่ดี ซึ่งรวมถึงการใช้ต้นกล้าที่สะอาดปราศจากโรค หลีกเลี่ยงการรดน้ำเหนือศีรษะ และการควบคุมประชากรแมลง นอกจากนี้ การทาใช้ฆ่าเชื้อราที่สัญญาณแรกของการติดเชื้อสามารถช่วยป้องกันการแพร่กระจายของโรคได้

โดยรวมแล้ว โรคแอนแทรคโนสเป็นภัยคุกคามที่สำคัญต่อการปลูกมะละกอ และเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเกษตรกรและชาวสวนที่จะต้องตระหนักถึงความเสี่ยงและใช้มาตรการป้องกันที่เหมาะสมเพื่อปกป้องพืชของตน การปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดและระมัดระวังในการระบุและรักษาโรค จึงเป็นไปได้ที่จะประสบความสำเร็จในการปลูกมะละกอที่แข็งแรงและปราศจากโรค

ไตรโคเร็กซ์ : เชื้อไตรโคเดอร์มา

ช่วยป้องกันและยับยั้งโรคพืชที่เกิดจากเชื้อรา เช่นใบเหลือง รากเน่า โคนเน่า ไฟท้อปเธอร่าในทุเรียนโรคแคงเกอร์ในส้ม - มะนาว โรคทลายปาล์มเน่าโรคแอนแทรกโนสใน มะละกอ แตงโม แตงกวาโรคใบจุด ใบแห้ง โรคกาบใบเน่า โรคกาบใบแห้งโรคไหม้ในข้าว โรคกุ้งแห้งในพริก โรคผลเน่าไตรโคเร็กซ์

ใช้อย่างไร
1. ผสมเชื้อ 20 กรัม ต่อน้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่นบริเวณกิ่ง ก้าน ใบ หรือราดบริเวณโคนต้น
2. ผสมเชื้อ 20 กรัม ต่อปุ๋ยอินทรีย์ 20 กก.ในการปลูกหรือรองก้นหลุมก่อนปลูก* ไม่ควรผสมใช้ร่วมกับเชื้อบิวเวอร์เรียและเมธาไรเซียม ควรฉีดสลับกันทุก 7-10 วัน *

ผลิตภัณฑ์ของเราดีกว่าอย่างไร
1.มีห้องปฏิบัติการเพาะเชื้อจุลินทรีย์
- คัดสายพันธุ์เฉพาะ ผ่านการทดสอบ/วิจัย
- สายพันธุ์เชื้อผ่านการตรวจจาก วว.และ สวทช
2.เชื้อจุลินทรีย์เลี้ยงในอุณหภูมิที่เหมาะสม
- มีตู้บ่มเชื้อควบคุมอุณหภูมิ
- ได้เชื้อจุลินทรีย์สมบูรณ์ แข็งแรง
3.มีห้องสำหรับการเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์
- เพื่อลดการปนเปื้อนระหว่างการเพาะเชื้อ
- ควบคุมอุณหภูมิ ความชื้น แสง
4.ควบคุมคุณภาพเชื้อจุลินทรีย์ตลอดการผลิต

ป้องกันกำจัดโรคพืช
-โรคใบเหลือง ใบเหี่ยว
-โรคใบจุด ราน้ำค้าง
-โรคราแป้ง
-โรคราสีชมพู กาบใบแห้ง
-โรคผลเน่า ในพริกทุเรียน
-โรคใบไหม้
-โรคเหี่ยวเขียว เหี่ยวเหลือง
-โรครากเน่าโคนเน่า
-โรคเมล็ดเน่า

กลไกการป้องกันโรคพืช
1.เจริญเติบโต แข่งขัน แย่งอาหาร น้ำ และที่อยู่กับเชื้อราสาเหตุโรคพืช จึงทำให้เชื้อโรคลดปริมาณ ลงอย่างรวดเร็ว
2.การสร้างสารปฏิชีวนะ มาทำลายผนังเซลล์เชื้อราโรคพืช ทำให้เส้นใยเชื้อราโรคพืชเกิดการไหม้ และตาย 
3.เป็นปรสิต สร้างเส้นใยพันรัดน้ำเลี้ยงจากเชื้อโรคพืช ทำให้เส้นใยสลายลดการขยาย เผ่าพันธุ์ลง


สั่งซื้อ
โทร 090-592-8614
ไลน์ @FarmKaset มี @ ด้วยนะคะ
สามารเลือกซื้อกับลาซาด้า http://ไปที่..link.. และช้อปปี้ http://ไปที่..link..ด้เช่นกัน

บิวเวอเรีย มิกซ์ เมธาริเซียม หรือที่รู้จักในชื่อแบรนด์ บิวทาเร็กซ์ เป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันและกำจัดแมลงปีกแข็งในแตง ผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนผสมของสารออกฤทธิ์ที่มีประสิทธิภาพสูง 2 ชนิด ได้แก่ Beauveria และ Methharicium ที่ทำงานร่วมกันเพื่อควบคุมประชากรด้วงและปกป้องพืชตระกูลแตง

บิวเวอเรียเป็นเชื้อราที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งมักใช้เป็นสารควบคุมทางชีวภาพในการเกษตร มันติดเชื้อและฆ่าแมลงโดยการตั้งรกรากในร่างกายและปล่อยสารพิษที่ทำให้แมลงตาย เมธาริเซียมเป็นยาฆ่าแมลงสังเคราะห์ที่มีประสิทธิภาพสูงต่อแมลงปีกแข็งและแมลงศัตรูพืชอื่นๆ เมื่อส่วนผสมทั้งสองนี้รวมกัน จะทำให้เกิดโซลูชันที่ทรงพลังสำหรับการควบคุมแมลงปีกแข็งที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ

Butarex ยี่ห้อนี้ออกแบบมาเพื่อใช้กับแตงโดยเฉพาะ และมีประสิทธิภาพสูงในการต่อต้านด้วงหลากหลายสายพันธุ์ที่สามารถทำลายพืชผลเหล่านี้ได้ นอกจากนี้ยังปลอดภัยสำหรับใช้กับพืชผลอื่นๆ และไม่เป็นอันตรายต่อแมลงที่เป็นประโยชน์ เช่น ผึ้งและแมลงเต่าทอง

ในการใช้บิวทาเร็กซ์ เกษตรกรเพียงผสมผลิตภัณฑ์กับน้ำแล้วนำไปใช้กับต้นเมลอน วิธีการแก้ปัญหาสามารถใช้เครื่องพ่นสารเคมีหรืออุปกรณ์การใช้งานอื่น ๆ และขอแนะนำให้เกษตรกรใช้ผลิตภัณฑ์ในช่วงต้นฤดูเพื่อป้องกันแมลงปีกแข็งเข้าทำลาย

ประโยชน์หลักอย่างหนึ่งของการใช้ Butarex คือมันมีประสิทธิภาพสูงในการกำจัดแมลงปีกแข็ง แต่มันยังปลอดภัยสำหรับการใช้งานในพื้นที่การเกษตรที่หลากหลาย นอกจากนี้ยังใช้งานง่าย และเกษตรกรสามารถนำไปใช้กับพืชผลเพื่อป้องกันหรือกำจัดแมลงปีกแข็งได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

โดยรวมแล้ว Beauveria ผสม Methharicium หรือ Butarex เป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับเกษตรกรที่ต้องการปกป้องพืชเมล่อนจากด้วง ด้วยการผสมผสานที่มีประสิทธิภาพของสารออกฤทธิ์ที่มีประสิทธิภาพสูง 2 ชนิด ผลิตภัณฑ์นี้สามารถช่วยป้องกันความเสียหายของพืชผลและเพิ่มผลผลิต ในขณะเดียวกันก็มอบวิธีแก้ปัญหาที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพสำหรับเกษตรกรที่กำลังมองหาทางเลือกอื่นนอกเหนือจากยาฆ่าแมลงแบบดั้งเดิม

เชื้อบิวเวอร์เรีย + เมธาไรเซียม
เป็นผลิตภัณฑ์ผ่านการคัดสรรจุลินทรีย์ 2 ชนิดมี คุณสมบัติโดดเด่นมาผสมผสานใช้ในการป้องกัน กำจัดแมลงศัตรูพืช ด้วงหนวดยาว ด้วงมะพร้าว ปลวก เพลี้ยไฟ เพลี้ยจักจั่น เพลี้ยอ่อน เพลี้ยไก่แจ้ เพลี้ยกระโดดสีน้ำตาล ไรแดง แมลงหวี่ขาว และหนอน เป็นต้น

บิวทาเร็กซ์ : ใช้อย่างไร?
1. ผสมเชื้อ 50 กรัม ต่อน้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่นบริเวณ กิ่ง ก้าน ใบ หรือบริเวณที่แมลงระบาด
2. ฉีดพ่นได้ทุก 7-10 วัน

* ไม่ควรผสมใช้ร่วมกับเชื้อไตรโคเดอร์มา และ ยากำจัดเชื้อรา หากต้องการใช้ร่วมควรเว้น ระยะฉีดพ่น 7-10 วัน *

ปัญหาเหล่านี้จะหมดไปด้วย บิวทาเร็กซ์..
ผลิตภัณฑ์กำจัดศัตรูพืช
เชื้อดีที่สุดสำหรับชาวเกษตรกร
ปริมาณเชื้อที่ดีและได้ผล
ให้อาหารเฉพาะของเชื้อแต่ละตัว

เชื้อจะไปเติบโตในแมลง ปกคลุมตัวแมลง ทำให้แมลงแห้งตายในที่สุด
ปลอดภัยไม่มีสารเคมี
แมลงดื้อยา ใช้ได้ต่อเนื่อง
เป็นยาเย็น ใช้ได้ทุกพืช และทุกช่วงอายุของพืช

สั่งซื้อ
โทร 097-918-3530
facebook โรงงานปุ๋ยไดโนเร็กซ์
ไลน์ janemini1112
สามารเลือกซื้อกับลาซาด้า http://ไปที่..link.. และช้อปปี้ http://ไปที่..link..

การเพิ่มผลผลิตไร่กาแฟสูงสุด: บทบาทของปุ๋ยฉีดพ่นทางใบ FK-1

กาแฟได้กลายเป็นส่วนสำคัญของกิจวัตรประจำวันของหลายๆ คน และความนิยมก็เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องทั่วโลก ด้วยเหตุนี้ การผลิตกาแฟจึงกลายเป็นอุตสาหกรรมที่สำคัญ โดยมีเกษตรกรหลายล้านคนพึ่งพากาแฟในการดำรงชีวิต เพื่อตอบสนองความต้องการกาแฟที่เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ชาวไร่กาแฟจำเป็นต้องเพิ่มผลผลิตให้ได้สูงสุดในขณะที่รักษาคุณภาพของผลผลิต วิธีหนึ่งที่จะบรรลุเป้าหมายนี้คือการใช้ปุ๋ยฉีดพ่นทางใบ เช่น FK-1

FK-1 เป็นปุ๋ยฉีดพ่นทางใบที่มีส่วนผสมของธาตุอาหารที่จำเป็น ได้แก่ ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แมกนีเซียม สังกะสี และสารลดแรงตึงผิว การผสมผสานสารอาหารที่เป็นเอกลักษณ์นี้ทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้กับต้นกาแฟ เนื่องจากช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตที่ดี เพิ่มผลผลิต และปรับปรุงคุณภาพของเมล็ดกาแฟ

การใช้ปุ๋ยฉีดพ่นทางใบมีข้อดีกว่าการให้ปุ๋ยทางดินแบบดั้งเดิมหลายประการ ประการแรก ปุ๋ยฉีดพ่นทางใบจะถูกพืชดูดซึมไปใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ทำให้พืชนำธาตุอาหารไปใช้ได้รวดเร็วขึ้น ประการที่สอง ปุ๋ยฉีดพ่นทางใบสามารถใช้ได้ในช่วงฤดูปลูก เพื่อให้แน่ใจว่าพืชได้รับสารอาหารที่จำเป็นในเวลาที่พวกเขาต้องการมากที่สุด ในที่สุด ปุ๋ยฉีดพ่นทางใบสามารถใช้ร่วมกับการให้ปุ๋ยทางดินได้ ซึ่งช่วยเพิ่มธาตุอาหารพิเศษเมื่อจำเป็น

หากต้องการใช้ FK-1 เมื่อแกะกล่องออกมาจะพบสองถุง บรรจุถุงละ 1 กก. ต้องผสมใช้พร้อมกัน ให้ผสมถุงแรก 50 กรัมกับถุงที่สอง 50 กรัมในน้ำ 20 ลิตร แล้วฉีดพ่น

สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าควรใช้ FK-1 ร่วมกับการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพสูงสุด แนวทางปฏิบัติเหล่านี้รวมถึงการตัดแต่งต้นกาแฟอย่างสม่ำเสมอ การให้น้ำที่เหมาะสม และการควบคุมศัตรูพืชและโรค นอกจากนี้ เกษตรกรควรดูแลให้ต้นกาแฟได้รับแสงแดดเพียงพอและดินมีการระบายน้ำดี

สรุปได้ว่า ชาวไร่กาแฟสามารถเพิ่มผลผลิตได้สูงสุดโดยใช้ปุ๋ยฉีดพ่นทางใบ เช่น FK-1 ด้วยการให้สารอาหารที่จำเป็นแก่ต้นกาแฟ FK-1 ส่งเสริมการเจริญเติบโตที่ดี เพิ่มผลผลิต และปรับปรุงคุณภาพของเมล็ดกาแฟ เมื่อใช้ร่วมกับแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี FK-1 สามารถช่วยชาวไร่กาแฟให้ตอบสนองความต้องการกาแฟคุณภาพสูงที่เพิ่มสูงขึ้นในขณะเดียวกันก็รักษาความยั่งยืนของฟาร์มของพวกเขา

สั่งซื้อ
โทร 090-592-8614
ไลน์ @FarmKaset มี @ ด้วยนะคะ
สามารเลือกซื้อกับลาซาด้า http://ไปที่..link.. และช้อปปี้ http://ไปที่..link.. ได้เช่นกัน

อะมิโนโปรตีนมีความจำเป็นต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืชหลายชนิด รวมทั้งต้นละมุด สารประกอบอินทรีย์เหล่านี้มีบทบาทสำคัญในการผลิตฮอร์โมนพืช ซึ่งมีหน้าที่ควบคุมการเจริญเติบโต พัฒนาการ และการสืบพันธุ์ในด้านต่างๆ

ในต้นละมุดมีอะมิโนโปรตีนช่วยกระตุ้นการสร้างและขยายเซลล์เนื้อเยื่อ ซึ่งจะทำให้ส่วนต่าง ๆ ของพืชเติบโตและพัฒนาได้อย่างเต็มที่ กระบวนการนี้มีความสำคัญต่อพืชในการเข้าถึงศักยภาพสูงสุดในแง่ของขนาด ผลผลิต และสุขภาพโดยรวม

เพื่อใช้ประโยชน์จากประโยชน์ของอะมิโนโปรตีนในการเจริญเติบโตของพืช แนะนำให้ผสมกับน้ำแล้วฉีดพ่นเป็นละอองหรือผ่านระบบน้ำหยด ปริมาณจะขึ้นอยู่กับชนิดของพืชและวิธีการใช้ ตัวอย่างเช่น ผักโดยทั่วไปต้องการโปรตีนอะมิโน 10-20 มล. ต่อน้ำ 20 ลิตร ในขณะที่นาข้าว พืชไร่ และไม้ผลอาจต้องการ 20-40 มล. ต่อน้ำ 20 ลิตร เมื่อใช้ระบบน้ำหยด ปริมาณที่แนะนำคืออะมิโนโปรตีน 500 มล. ต่อพื้นที่ 1 ไร่

สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าควรฉีดพ่นอะมิโนโปรตีนเดือนละสองครั้งเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด อย่างไรก็ตามไม่ควรฉีดพ่นในระยะออกดอกของพืชเพราะอาจส่งผลเสียต่อการผสมเกสรและทำให้ผลผลิตลดลง

โดยสรุป อะมิโนโปรตีนเป็นเครื่องมือที่ทรงพลังในการเสริมสร้างการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืช โดยเฉพาะในกรณีของต้นละมุดและพืชอื่นๆ ที่ต้องการสารประกอบเหล่านี้ในการผลิตฮอร์โมนที่จำเป็น ด้วยการปฏิบัติตามปริมาณและวิธีการใช้ที่แนะนำ เกษตรกรและชาวสวนจะสามารถเพิ่มศักยภาพของพืชผลของตนได้สูงสุด และเพลิดเพลินกับพืชที่แข็งแรงและแข็งแรงมากขึ้น

สั่งซื้อ
โทร 097-918-3530
facebook โรงงานปุ๋ยไดโนเร็กซ์
ไลน์ janemini1112
สามารเลือกซื้อกับลาซาด้า http://ไปที่..link.. และช้อปปี้ http://ไปที่..link..

โรคราดำที่เกิดจากการเข้าทำลายของเชื้อราเป็นภัยคุกคามที่สำคัญต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของต้นทุเรียน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นักวิจัยและพัฒนาต่างพยายามหาวิธีแก้ปัญหาที่มีประสิทธิภาพสูงและเป็นธรรมชาติเพื่อต่อสู้กับปัญหาที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องนี้ ผ่านการวิจัยและพัฒนาอย่างครอบคลุม ความก้าวหน้าประสบความสำเร็จด้วยการสร้าง IS ซึ่งเป็นสารต้านเชื้อราอินทรีย์ที่ได้จากส่วนผสมจากธรรมชาติทั้งหมด เทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรมใหม่นี้ควบคุมและยับยั้งเชื้อราได้อย่างมีประสิทธิภาพด้วยการสร้างสภาพแวดล้อมบนพื้นผิวของพืชที่ไม่เหมาะสมกับการเจริญเติบโตและการขยายพันธุ์ นอกจากนี้ ระบบ IS ยังช่วยเพิ่มการยึดเกาะกับใบพืช ทำให้มั่นใจได้ถึงการป้องกันที่มีประสิทธิภาพในขณะที่ยังคงปลอดภัยสำหรับผู้ใช้

อันตรายของโรคราดำ:

ทุเรียนที่ได้ชื่อว่าเป็น "ราชาแห่งผลไม้" ได้รับการยกย่องอย่างสูงในด้านรสชาติและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ อย่างไรก็ตาม พืชมีความไวต่อโรคต่างๆ โดยโรคราดำเป็นหนึ่งในโรคที่ร้ายแรงที่สุด ราดำซึ่งเกิดจากการเกาะกินของเชื้อราจะส่งผลกระทบต่อใบ ลำต้น และผลของต้นทุเรียน ทำให้ผลผลิตลดลงและคุณภาพลดลง การบำบัดด้วยสารเคมีแบบดั้งเดิมมักก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อทั้งสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของมนุษย์ ทำให้จำเป็นต้องพัฒนาแนวทางอื่น

IS: สารต้านเชื้อราอินทรีย์:

IS เป็นนวัตกรรมสารต้านเชื้อราอินทรีย์ที่กลายเป็นตัวเปลี่ยนเกมในการต่อสู้กับโรคราดำในต้นทุเรียน สกัดจากส่วนผสมจากธรรมชาติทั้งหมด IS นำเสนอวิธีแก้ปัญหาที่ปลอดภัยและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมในการควบคุมและกำจัดการรบกวนของเชื้อรา

ทำงานอย่างไร:

การควบคุมสิ่งแวดล้อม: เทคโนโลยี IS มุ่งเน้นไปที่การปรับสภาพที่ผิวใบพืชเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของเชื้อรา ด้วยการปรับปัจจัยต่างๆ เช่น ความชื้น ระดับค่า pH และอุณหภูมิ ระบบ IS จะรบกวนสภาวะที่เหมาะสมซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของเชื้อรา

การยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อรา: IS ออกฤทธิ์โดยตรงกับเซลล์ของเชื้อรา ยับยั้งการเจริญเติบโตและป้องกันการแพร่กระจายของโรคราดำ สารประกอบอินทรีย์ใน IS จะแทรกซึมเข้าไปในโครงสร้างของเชื้อรา ขัดขวางกระบวนการเมแทบอลิซึมของพวกมัน และนำไปสู่การตายในที่สุด

การยึดเกาะที่ดีขึ้น: ข้อได้เปรียบที่สำคัญอย่างหนึ่งของ IS คือการยึดเกาะที่ดีขึ้นกับพื้นผิวใบของพืช คุณลักษณะนี้ช่วยให้แน่ใจว่าสารต้านเชื้อรายังคงสัมผัสกับพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบ ช่วยป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อราเป็นเวลานาน

ประโยชน์ของ IS:

ออร์แกนิกและธรรมชาติ: IS มาจากส่วนผสมจากธรรมชาติทั้งหมด ทำให้เป็นทางเลือกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมแทนการบำบัดด้วยสารเคมีสังเคราะห์ ไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อระบบนิเวศและส่งเสริมการทำเกษตรแบบยั่งยืน

การควบคุมที่มีประสิทธิภาพ: เทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรมใหม่ของ IS ช่วยให้สามารถควบคุมโรคราดำได้อย่างมีประสิทธิภาพ ด้วยการกำหนดเป้าหมายที่ต้นตอของการเจริญเติบโตของเชื้อรา ระบบ IS ให้การปกป้องที่ยาวนาน ส่งผลให้ต้นทุเรียนแข็งแรงขึ้นและให้ผลผลิตที่ดีขึ้น

ความปลอดภัยของผู้ใช้: IS ให้ความสำคัญกับความปลอดภัยของผู้ใช้ รวมถึงเกษตรกรและคนงานเกษตร IS ไม่มีสารพิษที่เป็นอันตรายซึ่งแตกต่างจากการรักษาด้วยเคมีทั่วไป ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์

เกษตรกรรมยั่งยืน: การใช้ IS เป็นสารต้านเชื้อราแบบอินทรีย์ เกษตรกรสามารถนำแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรแบบยั่งยืนมาใช้ได้มากขึ้น สิ่งนี้ช่วยลดการพึ่งพาสารเคมีที่เป็นอันตราย ส่งเสริมความหลากหลายทางชีวภาพ และรักษาสมดุลตามธรรมชาติของระบบนิเวศ

บทสรุป:

โรคราดำระบาดในต้นทุเรียนมาช้านาน นำมาซึ่งความสูญเสียทางเศรษฐกิจอย่างมากสำหรับเกษตรกรและผลไม้อันเป็นที่รักชนิดนี้มีจำหน่ายน้อยลง ด้วยการกำเนิดของ IS ซึ่งเป็นสารต้านเชื้อราอินทรีย์ที่ได้จากส่วนผสมจากธรรมชาติ จึงพบวิธีแก้ปัญหาที่ก้าวล้ำ ด้วยเทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรมและการควบคุมสิ่งแวดล้อม IS สามารถกำจัดโรคราดำได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพิ่มการยึดเกาะที่ใบพืช และรับประกันแนวทางที่ปลอดภัยและยั่งยืนมากขึ้นในการปลูกทุเรียน ในขณะที่เกษตรกรยอมรับทางเลือกอินทรีย์นี้ พวกเขาสามารถปกป้องพืชผลของพวกเขา ปกป้องสิ่งแวดล้อม และจัดหาทุเรียนคุณภาพสูงให้กับผู้บริโภคโดยปราศจากภัยคุกคามจากโรคราดำ

สั่งซื้อ
โทร 090-592-8614
ไลน์ @FarmKaset มี @ ด้วยนะคะ
สามารเลือกซื้อกับลาซาด้า http://ไปที่..link.. และช้อปปี้ http://ไปที่..link.. ได้เช่นกัน

โรคราดำ
เกิดจากเชื้อรา จะสังเกตเห็นคราบสีดำคล้ายเขม่าปกคลุมใบ ทำให้ใบไม่สามารถสังเคราะห์แสง ไม่ผลิดอกออกผลหรือทำให้ดอกและผลหลุดร่วง มักพบระบาดในฤดูฝน เชื้อจะแพร่ไปตามลมและมีแมลงเป็นพาหะ

เชื้อราไตรโคเดอร์มาคือเชื้อราที่มีประโยชน์ชนิดหนึ่งซึ่งสามารถใช้เป็นสารชีวภัณฑ์ป้องกันและกำจัดโรคราดำในต้นมะกรูดได้ ผลิตภัณฑ์เชื้อราไตรโคเดอร์มายี่ห้อ Trichorex เป็นสูตรเฉพาะสำหรับจุดประสงค์นี้และสามารถใช้กับดินหรือฉีดพ่นโดยตรงบนใบของพืช ทำงานโดยการตั้งรกรากที่ระบบรากของพืชและแข่งขันกับเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคเพื่อแย่งพื้นที่และสารอาหาร ท้ายที่สุดแล้วยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราและป้องกันการพัฒนาของโรคราดำ นอกจากนี้ยังพบว่าเชื้อราไตรโคเดอร์มาบางสายพันธุ์ผลิตเอนไซม์ที่สามารถทำลายผนังเซลล์ของเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคและยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราต่อไป

ไตรโคเร็กซ์ : เชื้อไตรโคเดอร์มา

ช่วยป้องกันและยับยั้งโรคพืชที่เกิดจากเชื้อรา เช่นใบเหลือง รากเน่า
โคนเน่า ไฟท้อปเธอร่าในทุเรียนโรคแคงเกอร์ในส้ม - มะนาว
โรคทลายปาล์มเน่าโรคแอนแทรกโนสใน มะละกอ แตงโม แตงกวาโรคใบจุด ใบแห้ง
โรคกาบใบเน่า โรคกาบใบแห้งโรคไหม้ในข้าว โรคกุ้งแห้งในพริก
โรคผลเน่า

ใช้อย่างไร

1. ผสมเชื้อ 20 กรัม ต่อน้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่นบริเวณกิ่ง ก้าน ใบ หรือราดบริเวณโคนต้น

2. ผสมเชื้อ 20 กรัม ต่อปุ๋ยอินทรีย์ 20 กก.ในการปลูกหรือรองก้นหลุมก่อนปลูก

ไม่ควรผสมใช้ร่วมกับเชื้อบิวเวอร์เรียและเมธาไรเซียม ควรฉีดสลับกันทุก 7-10 วัน

ผลิตภัณฑ์ของเราดีกว่าอย่างไร
1.มีห้องปฏิบัติการเพาะเชื้อจุลินทรีย์
- คัดสายพันธุ์เฉพาะ ผ่านการทดสอบ/วิจัย
- สายพันธุ์เชื้อผ่านการตรวจจาก วว.และ สวทช
2.เชื้อจุลินทรีย์เลี้ยงในอุณหภูมิที่เหมาะสม
- มีตู้บ่มเชื้อควบคุมอุณหภูมิ
- ได้เชื้อจุลินทรีย์สมบูรณ์ แข็งแรง
3.มีห้องสำหรับการเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์
- เพื่อลดการปนเปื้อนระหว่างการเพาะเชื้อ
- ควบคุมอุณหภูมิ ความชื้น แสง
4.ควบคุมคุณภาพเชื้อจุลินทรีย์ตลอดการผลิต

ป้องกันกำจัดโรคพืช
-โรคใบเหลือง ใบเหี่ยว
-โรคใบจุด ราน้ำค้าง
-โรคราแป้ง
-โรคราสีชมพู กาบใบแห้ง
-โรคผลเน่า ในพริกทุเรียน
-โรคใบไหม้
-โรคเหี่ยวเขียว เหี่ยวเหลือง
-โรครากเน่าโคนเน่า
-โรคเมล็ดเน่า

กลไกการป้องกันโรคพืช
1.เจริญเติบโต แข่งขัน แย่งอาหาร น้ำ และที่อยู่กับเชื้อราสาเหตุโรคพืช
จึงทำให้เชื้อโรคลดปริมาณ ลงอย่างรวดเร็ว
2.การสร้างสารปฏิชีวนะ มาทำลายผนังเซลล์เชื้อราโรคพืช
ทำให้เส้นใยเชื้อราโรคพืชเกิดการไหม้ และตาย
3.เป็นปรสิต สร้างเส้นใยพันรัดน้ำเลี้ยงจากเชื้อโรคพืช
ทำให้เส้นใยสลายลดการขยาย เผ่าพันธุ์ลง


สั่งซื้อ
โทร 097-918-3530
ไลน์ janemini1112
สามารเลือกซื้อกับลาซาด้า http://ไปที่..link..

IS: วิธีแก้ปัญหาเชื้อราในโรคพืชทุเรียนอย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ

ทุเรียนได้ชื่อว่าเป็นราชาแห่งผลไม้ เป็นผลไม้เมืองร้อนที่มีรสชาติและกลิ่นเฉพาะตัว อย่างไรก็ตามโรคที่เกิดจากเชื้อรามีความไวต่อโรคต่าง ๆ ซึ่งอาจทำให้เกิดความสูญเสียอย่างมากต่อเกษตรกร วิธีการทั่วไปในการควบคุมโรคเชื้อราในทุเรียนเกี่ยวข้องกับการใช้สารเคมีสังเคราะห์ ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของมนุษย์ โชคดีที่มีวิธีแก้ไขปัญหานี้อย่างเป็นธรรมชาติและปลอดภัย: IS

IS เป็นสารสกัดออร์แกนิกจากธรรมชาติทั้งหมดที่ได้จากพืชที่ได้รับการคัดสรรซึ่งพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการต่อต้านโรคเชื้อรา ผลิตโดยใช้เทคโนโลยีขั้นสูงที่ทันสมัย จึงมั่นใจได้ว่าปราศจากสารพิษตกค้าง และปลอดภัยต่อผู้ใช้และผู้บริโภคสารอินทรีย์

ข้อดีอย่างหนึ่งของ IS คือสามารถฉีดพ่นก่อนเก็บเกี่ยวได้ ซึ่งช่วยป้องกันการติดเชื้อราในผลทุเรียน สิ่งนี้มีความสำคัญ เนื่องจากโรคเชื้อราสามารถแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพแวดล้อมที่ชื้นและอบอุ่น และอาจทำให้ผลไม้เน่าและเน่าเสียได้

IS ทำงานโดยการรบกวนผนังเซลล์ของเชื้อรา ซึ่งทำให้ความสามารถของเชื้อโรคในการเจาะและติดเชื้อในเนื้อเยื่อพืชลดลง นอกจากนี้ยังกระตุ้นกลไกการป้องกันตามธรรมชาติของพืช ทำให้พืชมีความทนทานต่อโรคเชื้อรา การดำเนินการสองโหมดนี้ทำให้ IS เป็นโซลูชันที่มีประสิทธิภาพและเชื่อถือได้สำหรับชาวสวนทุเรียน

นอกจากนี้ IS ยังเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเนื่องจากไม่ทิ้งสารตกค้างที่เป็นอันตรายในดินหรือแหล่งน้ำ นอกจากนี้ยังไม่มีผลกระทบใดๆ ต่อสิ่งมีชีวิตที่ไม่ใช่เป้าหมาย เช่น แมลงและจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการรักษาระบบนิเวศให้แข็งแรง

สรุปได้ว่า IS เป็นวิธีการแก้ปัญหาเชื้อราในโรคพืชทุเรียนที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ การใช้ IS ช่วยให้เกษตรกรผู้ปลูกทุเรียนลดการพึ่งพาสารเคมีสังเคราะห์และส่งเสริมการทำเกษตรแบบยั่งยืน อีกทั้งผู้บริโภคยังสามารถเพลิดเพลินกับผลทุเรียนที่ปราศจากสารตกค้างและปลอดภัยในการบริโภค ด้วยเหตุนี้ IS จึงแสดงถึงก้าวสำคัญในการบรรลุอนาคตที่ยั่งยืนและดีต่อสุขภาพมากขึ้นสำหรับการเกษตรและการผลิตอาหาร

FK-T (FK ธรรมชาตินิยม) ปลอดภัย อาหารเสริมพืชชั้นเลิศ ลดต้นทุนปุ๋ย ได้ผลผลิตเพิ่ม พืชฟื้นตัวได้เร็ว
ขนาด 1 ลิตร
อัตราผสม 50 ซีซี ต่อน้ำ 20ลิตร ฉีดพ่นทางใบ

แนะนำให้ผสม ไอเอส และ FK-T ฉีดพ่นไปพร้อมกัน
อัตราผสม สำหรับการฉีดพ่นพร้อมกัน
มาคา 50 ซีซี และ FK-T 50ซีซี ต่อน้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่นทางใบ ทุก 3-5วัน ต่อเนื่อง 2-3 ครั้ง หมั่นสังเกตุอาการ

การผสมฉีดพ่นไปพร้อมกันส่งผลให้..

เมื่อพืช ถูกโรคหรือแมลงศัตรูพืชต่างๆเข้าทำลาย พืชจะมีความอ่อนแอ ต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูได้ต่ำกว่าปกติ
การที่เราใช้เฉพาะตัวยา ตัวยาจะช่วยหยุดโรค หรือกำจัดแมลง แต่พืชของเรานั้นจะยังทรงตัว ฟื้นตัวจากโรค หรือฟื้นตัวจากความเสียหายของการเข้าทำลายของแมลงได้ช้า

เปรียบได้คล้ายกับคนป่วย หากได้รับแต่เฉพาะยา ไม่ทานอาหาร ไม่บำรุง ร่างกายก็จะฟื้นตัวกลับมาสมบูรณ์แข็งแรงดังเดิมได้ช้า
พืชก็เช่นกัน หากเราให้ยา และให้อาหารเสริมพืชทางใบหรือ FK-T ไปพร้อมกัน พืชจะได้รับธาตุอาหารที่จำเป็นไปพร้อมกับยารักษาโรคหรือยาปราบศัตรูพืช จึงช่วยให้ฟื้นตัวได้เร็ว และกลับมาให้ผลผลิตดีดังเดิม

สั่งซื้อ
โทร 090-592-8614
ไลน์ @FarmKaset มี @ ด้วยนะคะ
สามารเลือกซื้อกับลาซาด้า http://ไปที่..link.. ช้อปปี้ http://ไปที่..link.. ได้เช่นกัน

เชื้อราไตรโคเดอร์ม่าเป็นเชื้อราที่พบว่ามีประสิทธิภาพในการป้องกันและกำจัดโรคใบไหม้ในมะปราง เชื้อราไตรโคเดอร์มา ตรา Trichorex เป็นเชื้อราสายพันธุ์เฉพาะที่ได้รับการพัฒนาเพื่อการนี้

โรคใบไหม้เป็นโรคร้ายแรงที่ส่งผลกระทบต่อพืชผลหลายชนิด รวมทั้งมันฝรั่ง มะเขือเทศ และพริก มีสาเหตุมาจากเชื้อรา Phytophthora และสามารถสร้างความเสียหายอย่างมากต่อพืชผล ทำให้ผลผลิตลดลงและแม้แต่การสูญเสียพืชผลทั้งหมด

เชื้อราไตรโคเดอร์มาคือเชื้อราที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ พบได้ทั้งในดินและบนพืช พบว่ามีประโยชน์มากมายต่อพืช รวมถึงความสามารถในการปรับปรุงการเจริญเติบโตและสุขภาพของพืช และป้องกันเชื้อโรคต่างๆ รวมถึง Phytophthora infestans

เชื้อราไตรโคเดอร์มา ตรา Trichorex เป็นเชื้อราไตรโคเดอร์มาสายพันธุ์เฉพาะที่ได้รับการพัฒนาเพื่อป้องกันและกำจัดโรคใบไหม้ในมะปราง พบว่ามีประสิทธิภาพสูงในการควบคุมโรคและถือเป็นทางออกที่ปลอดภัยและยั่งยืนสำหรับเกษตรกร

เชื้อราไตรโคเดอร์มา ไตรโคเร็กซ์ สามารถนำไปใช้กับพืชเป็นยารักษาเมล็ดหรือฉีดพ่นทางใบ ปลอดภัยสำหรับใช้กับพืชหลากหลายชนิด และพบว่าได้ผลดีในสภาพการปลูกที่หลากหลาย

โดยรวมแล้วเชื้อราไตรโคเดอร์มาไตรโคเร็กซ์เป็นวิธีการป้องกันและกำจัดโรคใบไหม้ในมะปรางที่มีประสิทธิภาพและยั่งยืน ธรรมชาติที่ปลอดภัยและเป็นธรรมชาติทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับสารเคมีฆ่าเชื้อรา การนำไปใช้ในการเพาะปลูกสามารถช่วยเกษตรกรในการปรับปรุงผลผลิตและลดผลกระทบของโรคทำลายนี้ต่อพืชของพวกเขา

ไตรโคเร็กซ์ : เชื้อไตรโคเดอร์มา

ช่วยป้องกันและยับยั้งโรคพืชที่เกิดจากเชื้อรา เช่นใบเหลือง รากเน่า
โคนเน่า ไฟท้อปเธอร่าในทุเรียนโรคแคงเกอร์ในส้ม - มะนาว
โรคทลายปาล์มเน่าโรคแอนแทรกโนสใน มะละกอ แตงโม แตงกวาโรคใบจุด ใบแห้ง
โรคกาบใบเน่า โรคกาบใบแห้งโรคไหม้ในข้าว โรคกุ้งแห้งในพริก
โรคผลเน่า

ใช้อย่างไร

1. ผสมเชื้อ 20 กรัม ต่อน้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่นบริเวณกิ่ง ก้าน ใบ หรือราดบริเวณโคนต้น

2. ผสมเชื้อ 20 กรัม ต่อปุ๋ยอินทรีย์ 20 กก.ในการปลูกหรือรองก้นหลุมก่อนปลูก

ไม่ควรผสมใช้ร่วมกับเชื้อบิวเวอร์เรียและเมธาไรเซียม ควรฉีดสลับกันทุก 7-10 วัน

ผลิตภัณฑ์ของเราดีกว่าอย่างไร
1.มีห้องปฏิบัติการเพาะเชื้อจุลินทรีย์
- คัดสายพันธุ์เฉพาะ ผ่านการทดสอบ/วิจัย
- สายพันธุ์เชื้อผ่านการตรวจจาก วว.และ สวทช
2.เชื้อจุลินทรีย์เลี้ยงในอุณหภูมิที่เหมาะสม
- มีตู้บ่มเชื้อควบคุมอุณหภูมิ
- ได้เชื้อจุลินทรีย์สมบูรณ์ แข็งแรง
3.มีห้องสำหรับการเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์
- เพื่อลดการปนเปื้อนระหว่างการเพาะเชื้อ
- ควบคุมอุณหภูมิ ความชื้น แสง
4.ควบคุมคุณภาพเชื้อจุลินทรีย์ตลอดการผลิต

ป้องกันกำจัดโรคพืช
-โรคใบเหลือง ใบเหี่ยว
-โรคใบจุด ราน้ำค้าง
-โรคราแป้ง
-โรคราสีชมพู กาบใบแห้ง
-โรคผลเน่า ในพริกทุเรียน
-โรคใบไหม้
-โรคเหี่ยวเขียว เหี่ยวเหลือง
-โรครากเน่าโคนเน่า
-โรคเมล็ดเน่า

กลไกการป้องกันโรคพืช
1.เจริญเติบโต แข่งขัน แย่งอาหาร น้ำ และที่อยู่กับเชื้อราสาเหตุโรคพืช
จึงทำให้เชื้อโรคลดปริมาณ ลงอย่างรวดเร็ว
2.การสร้างสารปฏิชีวนะ มาทำลายผนังเซลล์เชื้อราโรคพืช
ทำให้เส้นใยเชื้อราโรคพืชเกิดการไหม้ และตาย
3.เป็นปรสิต สร้างเส้นใยพันรัดน้ำเลี้ยงจากเชื้อโรคพืช
ทำให้เส้นใยสลายลดการขยาย เผ่าพันธุ์ลง


สั่งซื้อ
โทร 097-918-3530
ไลน์ janemini1112
สามารเลือกซื้อกับลาซาด้า http://ไปที่..link..

มะพร้าว เป็นพืชที่ปลูกกันทั่วไปทุกภาคของไทย มีผลผลิตตลอดทั้งปี นำไปใช้ประโยชน์ได้ทุกส่วนของมะพร้าว เช่น เนื้อมะพร้าว ใช้ทำอาหารทั้งคาวและหวาน น้ำมะพร้าวอ่อนใช้ดื่มแก้กระหาย ใบมะพร้าวใช้ห่อขนม จักสาน หลังคา ต้นมะพร้าวใช้แทนไม้ในการก่อสร้าง กะลาใช้ทำเครื่องดนตรีและถ่านที่มีคุณภาพ รากใช้เป็นยาแก้ท้องเสีย ขับปัสสาวะ หรืออมบ้วนแก้เจ็บคอ น้ำมันมะพร้าวใช้เป็นยาบำรุงกำลัง บำรุงหัวใจใช้ทาบำรุงผม น้ำมะพร้าวใช้เป็นยาระบาย แก้ท้องเสีย ขับปัสสาวะ แก้อาเจียนเป็นโลหิตและบวมน้ำ ทำเป็นน้ำส้มสายชู

อีกหนึ่งแนวทางเพิ่มมูลค่ามะพร้าวที่น่าสนใจ คือ การทำไวน์มะพร้าว โดยทั่วไป ผลไม้ที่นำมาผลิตเป็นไวน์ส่วนใหญ่ นิยมใช้ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น กระเจี๊ยบ หม่อน สตรอว์เบอร์รี่ องุ่น ฯลฯ เพราะทำได้ง่าย แต่การทำไวน์จากมะพร้าว ซึ่งมีความหวานและกลิ่นหอม จึงทำได้ยากกว่าผลไม้อื่น เพราะต้องใช้เทคนิคพิเศษ เพื่อให้ได้ไวน์ที่มีคุณภาพ และมีรสชาติอร่อย จึงขอนำเสนอเทคนิคการทำไวน์มะพร้าวใน 2 รูปแบบ จากภูมิปัญญาชาวบ้าน

การผลิตไวน์มะพร้าวน้ำหอมบนต้น จากภูมิปัญญาชาวบ้าน จ.ขอนแก่น

นายสมร ไชโยธา อยู่บ้านเลขที่ 73 หมู่ที่ 3 บ้านท่าเรือ ตำบลเขื่อนอุบลรัตน์ อำเภออุบลรัตน์ จังหวัดขอนแก่น ได้ค้นพบวิธีการ ผลิตไวน์มะพร้าวน้ำหอมติดอยู่บนต้น ได้อย่างน่าทึ่ง และเพิ่มมูลค่าของมะพร้าวน้ำหอม เมื่อทำเป็นไวน์แล้วสามารถขายได้ราคาสูง

ย้อนกลับเมื่อประมาณ 60 ปีก่อน คุณพ่อของคุณสมรเคยทำไวน์มะกอกบนต้น เพราะมีความเชื่อว่า เป็นยาอายุวัฒนะ โดยใช้ต้นมะกอกป่า (ใช้ผลทำส้มตำ) ขนาดโต ใช้สิ่วเจาะเข้าไปในลำต้นให้เป็นแอ่งหลังจากเจาะแล้วจะมีน้ำหยดลงมาขังอยู่ที่แอ่ง จากนั้นใส่แป้งเหล้าเข้าไปหนึ่งก้อน แล้วใช้กิ่งมะกอกทำเป็นลิ่มตอกปิดไว้ จะทำในช่วงเข้าพรรษาเมื่อออกพรรษาก็นำมาดื่มกิน

คุณสมรจึงเกิดแรงบันดาลใจนำความรู้ที่ได้จากคุณพ่อ นำมาผลิตไวน์มะพร้าวน้ำหอมติดอยู่บนต้น ปรากฎว่าได้ไวน์มะพร้าวที่มีรสชาติดีเช่นกัน คุณสมรจัดเตรียมวัสดุอุปกรณ์สำคัญคือ แป้งข้าวหมาก (ยีสต์) เหล้าขาวหรือเหล้าฝรั่ง เข็มฉีดยาขนาดใหญ่พร้อมไซริงจ์ ตะปูห้า เทปกาว บันได ต้นมะพร้าวและผลอ่อน

ขั้นตอนการทำ เริ่มจากใช้ยีสต์ ก้อนขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 1 นิ้วครึ่ง ใช้ครึ่งก้อนบดให้ละเอียดผสมกับเหล้าขาวขวดกั๊กคือ ประมาณ 150 ซีซี คนให้เข้ากัน จากนั้นใช้ตะปูตอกเข้าที่บริเวณด้านบนของผลมะพร้าวอ่อนจำนวน 2 รู และใช้ไซริงจ์ดูดส่วนผสมและฉีดเข้าไปที่ผลมะพร้าวอ่อนที่ยังติดอยู่บนต้น ผ่านทางรอยตอกของตะปู โดยฉีดเข้าไปปริมาณ 1.5 ซีซี ต่อผล จากนั้นใช้เทปกาวปิดรูทั้งสองรู ปล่อยทิ้งไว้ 10-15 วัน

จากนั้นตัดลงมาใช้มีดเฉือนที่ส่วนหัวของผล ใส่หลอดดูด ดูดเอาของเหลวภายในผลมะพร้าว ซึ่งก็คือไวน์นั่นเอง จะได้ไวน์มะพร้าวน้ำหอมที่รสชาติอร่อย ซึ่งเหล้าขาวขนาด 150 ซีซี (ขวดกั๊ก) สามารถผลิตไวน์มะพร้าวน้ำหอมได้ประมาณ 100 ผล

ไวน์มะพร้าวน้ำหอม …

การผลิตไวน์มะพร้าว เริ่มจากจัดเตรียมอุปกรณ์สำคัญ ได้แก่

1. ขวดแก้วสำหรับหมัก ขนาด 10 ลิตร เกษตรกรที่มีประสบการณ์แล้วอาจจะเพิ่มปริมาณการผลิต โดยการหมักในถังบรรจุน้ำดื่มที่มีขายทั่วไป หาจุกปิดที่ช่วยระบายก๊าซที่เกิดจากการหมัก แต่อากาศจากภายนอกจะเข้าไปไม่ได้
2. หัวเชื้อสำหรับหมักไวน์
3. เนื้อมะพร้าวและน้ำมะพร้าว

ขั้นตอนการเตรียมหัวเชื้อ เริ่มปอกมะพร้าวเพื่อนำน้ำมะพร้าวเทลงในภาชนะโดยผ่านการกรองจากผ้าขาวบาง เติมเชื้อลงไปเพื่อปรับให้มีความเป็นกรด จากนั้นตั้งทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง ประมาณ 24 ชั่วโมง

ขั้นตอนการหมัก เติมหัวเชื้อในน้ำมะพร้าว ปริมาตร 8 ลิตร ปรับความหวานให้ได้ 20 บริกซ์ (หน่วยวัดความหวาน) เติมเนื้อมะพร้าวที่ขูดกว้าง ประมาณ 1 นิ้ว ยาว 2 นิ้ว หนา 0.25 นิ้ว ในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อจะได้มีกลิ่นหอม หากใส่เนื้อมะพร้าวมากจะเหลือพื้นที่สำหรับน้ำมะพร้าวน้อย จากนั้นจึงปิดฝาด้วยจุกที่อากาศผ่านออกได้แต่อากาศภายนอกเข้าไม่ได้ หมักไว้นาน 10-15 วัน จึงดูดออกมาพักให้ตกตะกอน จากนั้นจึงนำไปพาสเจอไรซ์ เพื่อฆ่าเชื้อ เป็นอันเสร็จขั้นตอนแรก จากนั้นจึงถึงขั้นตอนการบ่ม การบ่มจะนานเท่าไรก็ได้ ยิ่งบ่มนานก็จะได้รสชาติที่ดี กลมกล่อม หอมหวาน

การหมักจะต้องใช้ภาชนะที่ทึบแสง หลีกเลี่ยงการใช้ภาชนะที่เป็นโลหะ เนื่องจากการหมักนาน ๆ กระที่เกิดอยู่ภายใน อาจจะกัดกร่อนโลหะ เป็นอันตรายต่อผู้บริโภคได้ในอนาคตต่างประเทศนิยมบ่มในถังไม้โอ๊ก แต่เมืองไทย สามารถประยุกต์ใช้โอ่งมังกรและใช้ฝาถังน้ำพลาสติกได้ ซึ่งการคาดฝาโอ่งปิดปากจะต้องปิดให้แน่นหนา มีช่องหรือรูระบายให้ก๊าซออก แต่อากาศภายนอกเข้าไม่ได้เท่านั้น



ข้อมูลจาก http://ไปที่..link..