วิธีเกี่ยวข้าวแปลงน้ำท่วม ลดความเสียหายผลผลิตข้าวระยะสุกในที่นาท่วมขัง

นายประเสริฐ โกศัลวิตร อธิบดีกรมการข้าว เปิดเผยว่า จากรายงานของศูนย์ปฏิบัติการติดตามสถานการณ์ข้าว กรมการข้าว ระบุว่ามีหลายพื้นที่ประสบปัญหาอุทกภัยและส่งผลกระทบกับนาข้าว ดังนั้นกรมการข้าวจึงได้จัดทำคำแนะนำขึ้นเพื่อเป็นแนวทางปฏิบัติแก่เกษตรกรชาวนาที่ได้รับผลกระทบ ดังกล่าว ซึ่งจะสามารถช่วยบรรเทาความเดือดร้อนในเบื้องต้นได้

สำหรับคำแนะนำการเก็บเกี่ยวข้าวในสถานการณ์น้ำท่วมที่กรมการข้าวจัดทำนั้น เป็นการให้คำแนะนำเกษตรกรในการชะลอความเสียหายของข้าวระยะสุกแก่ในแปลงนาที่ถูกน้ำท่วม ซึ่งเกษตรกรสามารถเก็บเกี่ยวข้าวเร็วก่อนกำหนดที่ระยะเวลา 21 วัน หลังข้าวออกดอก ร้อยละ 80 โดยสามารถปฏิบัติได้ 4 ลักษณะ คือ

1.การใช้รถเกี่ยวนวด โดยเมล็ดข้าวที่ได้จะมีความชื้นสูง (มากกว่า 25%) ให้รีบนำไปลดความชื้นทันที หรือภายใน 24 ชั่วโมง เพื่อป้องกันความเสียหายจากการทำลายของเชื้อรา และเชื้อจุลินทรีย์ต่างๆ ก่อนการขนส่ง ไปจำหน่ายให้แก่ ผู้ประกอบการหรือโรงสี โดยลดความชื้นตามวิธีการที่ถูกต้อง เช่น การใช้เครื่องอบ หรือการตากลาน เพื่อลดความชื้นข้าวให้อยู่ในระดับที่ปลอดภัย หากเกษตรกรไม่สามารถจำหน่ายได้ทันที หรือภายใน 24 ชั่วโมง ควรนำข้าวที่เก็บเกี่ยวมาผึ่งตากลดความชื้น

2.การเก็บเกี่ยวด้วยแรงงานคน กรณีข้าวถูกน้ำท่วมขังในระยะสุกแก่ ไม่สามารถใช้รถเกี่ยวนวดได้ ให้เก็บเกี่ยวข้าวด้วยเคียว แล้วนำข้าวที่เก็บเกี่ยวได้ มัดได้เป็นฟ่อนนำไปตากแขวนราวผึ่งลมและแดด การปฏิบัติเช่นนี้จะช่วยชะลอการเสื่อมคุณภาพของข้าว เนื่องจากการตากแบบแขวนราว จะทำให้เกิดการระบายถ่ายเทของอากาศภายในฟ่อนข้าวได้ดี และหากมีฝนตกน้ำฝนจะหยดลงสู่พื้นดิน ไม่ถูกดูดซับหรือขังอยู่ในฟ่อนข้าว 3.ให้ทำการนวดเมื่อข้าวแห้ง แล้วลดความชื้นให้อยู่ในระยะที่ปลอดภัยอีกครั้ง

4.การเก็บรักษาเพื่อรอการจำหน่ายชั่วคราว และไม่ควรเก็บไว้เป็นเมล็ดพันธุ์ในฤดูปลูกถัดไป เพราะเมล็ดไม่สมบูรณ์ ถ้าหากจะเก็บไว้เพื่อรอการจำหน่ายไม่ควรบรรจุในกระสอบป่าน เพราะการระบายอากาศไม่ดี ควรบรรจุกระสอบพลาสติกสานที่มีขนาดบรรจุน้ำหนัก 25 กิโลกรัม/กระสอบ และไม่ควรวางซ้อนกันหลายชั้น ควรเก็บไว้ในที่โล่งระบายอากาศได้ดี

อ้างอิง: http://www.naewna.com

ส่งความคิดเห็น