ทับทิม - เกษตรน่ารู้

ทับทิม - เกษตรน่ารู้ ทับทิมเป็นไม้ยืนต้น หรือพรรณไม้พุ่มขนาดเล็ก ลักษณะผิวเปลือกลำต้นเป็นสีเทา ส่วนที่เป็นกิ่งหรือยอดอ่อนจะเป็นเหลี่ยม หรือ มีหนามแหลมยาว ดอกออกเป็นช่อ หรืออาจจะเป็นดอกเดียวในบริเวณปลายยอด หรือง่ามกิ่ง ลักษณะของดอกเป็นสีส้ม สีขาว หรือสีแดง ดอกหนึ่งมีกลีบดอกประมาณ 6 กลีบ ปลายกลีบดอกจะแยกออกจากกัน ตรงกลางดอกมีเกสรตัวเมีย และตัวผู้ซึ่งมีอับเรณูเป็นสีเหลือง ขนาดของดอกบานเต็มที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 2-3 ซม. ผลมีลักษณะค่อนข้างกลม ผิวเปลือกนอกหนาเกลี้ยง ผลเมื่อแก่หรือสุกเต็มที่มีสีเหลืองปนแดง และลักษณะของผลจะแตก หรืออ้าออก ข้างในผลมีเมล็ดเป็นจำนวนมาก รูปเหลี่ยมสีชมพูสด

เมล็ดผลแก่จัดสีเหลืองปนน้ำตาล ผลกลมโต เปลือกนอกหนาเหนียว ภายในมีเมล็ดจำนวนมาก เมล็ดมีเนื้อสีชมพูหรือสีแดงลักษณะใส มีรสหวานอมเปรี้ยว น้ำทับทิมมีสารต้านอนุมูลอิสระสามารถลดภาวะการแข็งตัวของเลือดจากไขมันในเลือด สูง บรรเทาโรคหัวใจและโรคความดันโลหิตสูง ช่วยเพิ่มพลังและความงาม ใช้เปลือกผลตากแดดให้แห้งประมาณ 1/4 ของผล ฝนกับน้ำฝนหรือน้ำปูนใสรับประทานครั้งละ 1-2 ช้อนแกง หรือต้มกับน้ำปูนใสแล้วดื่ม ช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน และบำรุงฟันให้แข็งแรง.

อ้างอิง: www.dailynews.co.th

ส่งความคิดเห็น