กลับ

สมุนไพรพื้นบ้านข่า

หน้าแรก

สมุนไพรพื้นบ้านข่า
กำลังใช้เว็บแบบ Mobile : เปลี่ยนเป็นแบบ PC

ดู: 4162, โพส: 0 | ที่ใกล้เคียง 5

สมุนไพรพื้นบ้านข่า

ข่า

ข่า

สรรพคุณทางยา เป็นยาขับลมในลำไส้ แก้บิด ท้องอืด โรคหืด ขับเสมหะ และโรคหลอดลมอักเสบ ในข่าประกอบด้วย วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 แคลเซียม เส้นใยอาหาร และฟอสฟอรัส

การนำไปใช้ มักใส่ในอาหารประเภทต้ม เช่น ต้มยำ ต้มข่า ต้มแซบ หรือน้ำซุปก๋วยเตี๋ยว ทั้งก๋วยเตี๋ยวเป็ด ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ใช้เป็นเครื่องปรุงในการต้มพะโล้ขาหมู บ้างก็นำมาโขลกละเอียดใส่ในลาบ เช่น ลาบปลาดุก ลาบหมู คนจีนมักนำข่ามาโขลกละเอียดผสมเต้าเจี้ยวกินกับข้าวต้มปลาและที่ขาดไม่ได้คือเป็นส่วนผสมในน้ำพริกแกงต่างๆ

อ้างอิง : www.baanmaha.com

 

ดูความคิดเห็น

ส่งความคิดเห็น

 
 
   
   

เนื้อหาที่ใกล้เคียงกัน