บทความนี้อยู่ในหมวด: เกษตรน่ารู้ | อ่านแล้ว 13071 คน | สั่งพิมพ์หน้านี้

การเลี้ยงปลาแบบผสมผสาน

การเลี้ยงปลานิลแดงร่วมกับเป็ดบาบารีลูกผสมในบ่อครัวเรือน เป็นแนวทางในการเลี้ยงปลาแบบผสมผสานที่งานศึกษาและพัฒนาด้านประมง..

การเลี้ยงปลาแบบผสมผสาน
การเลี้ยงปลาแบบผสมผสาน

การเลี้ยงปลาแบบผสมผสาน การเลี้ยงปลานิลแดงร่วมกับเป็ดบาบารีลูกผสมในบ่อครัวเรือน เป็นแนวทางในการเลี้ยงปลาแบบผสมผสานที่งานศึกษาและพัฒนาด้านประมง ศูนย์ศึกษาการพัฒนาภูพานอันเนื่องมาจากพระราชดำริ จ.สกลนคร ได้ทดสอบจนพบว่า เป็นทางเลือกที่ดีและเหมาะสมกับสภาพพื้นที่ทางภาคอีสานเป็นอย่างยิ่ง

จากข้อมูลที่ศึกษาได้พบว่า ระยะเวลา 8 เดือน สามารถเลี้ยงเป็ดได้ถึง 2 รุ่น และเลี้ยงปลานิลแดงได้ 1 รุ่น ด้วยการใช้พื้นที่การเลี้ยงในที่แห่งเดียวกัน คือให้เป็ดอาศัยอยู่บริเวณขอบบ่อเลี้ยงปลา โดยต้นทุนหลักมาจากค่าอาหารเป็ดร้อยละ 50 ส่วนผลกำไรที่ได้จะมาจากการขายเป็ดและปลา ซึ่งเป็นรายได้ที่มากกว่าการเลี้ยงแบบอื่น ๆ ทั้งยังลดความเสี่ยงในการขาดทุนจากการเลี้ยงได้เป็นอย่างดีเพราะมีสินค้าถึง 2 ชนิด

ในการศึกษาครั้งนี้ได้พิจารณาต้นทุนในการดำเนินการไว้เป็นการเบื้องต้น โดยค่าพันธ์ุปลานิลแดงจำนวน 150 ตัว ตัวละ 0.5 บาท รวม 75 บาท ค่าพันธุ์เป็ด 50 ตัว ตัวละ 15 บาท รวม 750 บาท ค่าอาหารเป็ด 711 กิโลกรัม กิโลกรัมละ 2.70 บาท รวม 1,919.70 บาท รวมต้นทุน 2,744.70 บาท ซึ่งเป็นต้นทุนในการดำเนินการรุ่นแรกนับจากเริ่มต้นจนถึงการนำออกจำหน่าย

เมื่อนำจำหน่ายพบว่ารายได้เบื้องต้น ปลานิลแดงจำนวน 28 กิโลกรัม กิโลกรัมละ 30 บาท รวม 840 บาท เป็ด 47 ตัว น้ำหนักรวม 122 กิโลกรัม กิโลกรัมละ 40 บาท รวม 4,880 บาท รวมรายได้ 5,720 บาท กำไร 2,975.30 บาท

สำหรับเป็ดบาบารีนั้นตลาดทั่วไปส่วนใหญ่จะนำไปทำเป็นเป็ดพะโล้ เป็ดย่าง หรือเป็ดล่อน เป็ดย่างจิ้มแจ่ว จำหน่ายทั่วไปแม้ร้านอาหารริมทางก็มีให้เห็นมากขึ้นทุกวันและมีแนวโน้มว่าจะเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ นอกจากนั้นตลาดในห้างสรรพสินค้า ซูเปอร์มาร์เกตตลอดจนตลาดส่งออกแบบเป็ดชำแหละเพื่อจำหน่ายในต่างประเทศ เช่น ฮ่องกง สิงคโปร์ ก็มีมากขึ้นเช่นกัน

ในการเลี้ยงควรมี โรงเรือนสำหรับเลี้ยงเป็ดอยู่บริเวณเดียวกับบ่อปลานิลแดง สภาพโรงเรือนควรแห้งสะอาด ไม่มีน้ำขัง ป้องกันแดดและฝนได้ดี รางอาหารควรวางห่างจากรางน้ำ มีผัก หญ้าสด หรือผักตบชวา ให้เป็ดกิน อาหารควรมีโปรตีนประมาณ 16% เป็ดที่จะเริ่มไข่เมื่ออายุ 28 สัปดาห์ วันหนึ่งควรให้อาหาร 2 ครั้ง เช้า-เย็น หนึ่งปีจะไข่ประมาณ 4-5 ชุด ชุดละ 15-20 ฟอง สามารถไข่ได้ 2 ปี แม่เป็ดชอบไข่ในที่มืดสงบ จึงควรมีรังไข่บุด้วยฟางหรือวัสดุแห้ง ๆ จัดไว้ในมุมมืดของโรงเรือนสำหรับแม่เป็ด

ส่วนปลานิลแดง เป็นปลาที่ได้รับการพัฒนาสายพันธุ์มาจากปลานิลธรรมดา ๆของศูนย์พัฒนาประมงน้ำจืดของจังหวัดอุบลราชธานีและจังหวัดขอนแก่น จนได้ปลาที่มีลักษณะมีสีขาวอมแดง สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ได้พระราชทานนามว่า “ปลานิลแดง” เมื่อปี พ.ศ. 2522

ปลานิลแดงมีรูปร่างคล้ายปลาหมอเทศ มีความยาวประมาณ 10-30 เซนติเมตรปลานิลแดงกินอาหารได้หลากหลาย เช่น ไรน้ำ ตะไคร่น้ำ ตัวอ่อนของแมลง กุ้งฝอย ผักบุ้ง หรือจะเรียกได้ว่าว่ายไปเจออะไรก็กินได้หมด มีนิสัยชอบอยู่รวมกันเป็นฝูง ยกเว้นเวลาสืบพันธุ์ มีความอดทนและปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมได้ดี

ปลานิลสามารถผสมพันธุ์ได้ตลอดปี โดยใช้เวลา 2-3 เดือนต่อครั้ง แต่ถ้าอาหารเพียงพอและเหมาะสม ในระยะเวลา 1 ปี จะผสมพันธุ์ได้ 5-6 ครั้ง ไข่ที่ได้รับการผสมกับน้ำเชื้อแล้วปลาตัวเมียจะเก็บไว้ฟัก โดยวิธีอมไข่เข้าไว้ในปาก แล้วว่ายออกจากรังไปยังบริเวณก้นบ่อที่ลึกกว่า ประมาณ 4-5 วัน ไข่จะเริ่มฟักออกเป็นตัว ประมาณ 3-4 วัน แม่ปลาก็จะคายลูกปลาให้ว่ายออกมาจากปาก ลูกปลานิลจะรู้จักวิธีหาอาหารกินได้เองเมื่อมีอายุได้ 3 สัปดาห์ และมักจะว่ายกินอาหารรวมกันเป็นฝูง

ฉะนั้นหากเลี้ยงปลานิลแดงร่วมกับเป็ดบาบารีพันธ์ุผสมในพื้นที่เดียวกันก็สามารถลงทุนเพียงครั้งเดียวแล้วนำขายหรือบริโภคได้อย่างต่อเนื่องหากจัดระบบให้ดี คือให้ทั้งเป็ดและปลาขยายพันธ์ุตามธรรมชาติในพื้นที่เลี้ยงซึ่งวิธีนี้จะเป็นประโยชน์ต่อเกษตรกรที่เลี้ยงเป็นอย่างยิ่ง.


อ้างอิง:www.dailynews.co.th

 



อ่านเรื่องนี้แล้ว : 13071 คน £

ความคิดเห็นจากผู้อ่าน:

เลือกหมวด :

แสดงเนื้อหารวมจากทุกหมวด, สินค้าเกษตร, นาข้าว, มันสำปะหลัง, ไร่อ้อย, ยางพารา, ปาล์มน้ำมัน, ไร่ข้าวโพด, ผักและการปลูกผัก, ไม้ผล, ไร่กาแฟ, เกษตรน่ารู้, การปลูกพืช, สมุนไพร, ไม้มงคล, พุทธศึกษา, FK Talk, สุขภาพ, การใช้ SUN กับพืชต่างๆ, แอพมือถือจากฟาร์มเกษตร, ไม้ดอก, องค์กรด้านการเกษตร, ซื้อขายที่ดิน, ห้องปศุสัตว์, เกษตรกรตัวอย่าง, ฟาร์มเกษตรพาเที่ยว, FK Freestyle, Agri live update, ออแกนิกส์, จักรกลเกษตร,


โทร 089-4599003 | Line ID: primpb
Facebook Prim

แสดงทั้งหมดใน [เกษตรน่ารู้]:
ประโยชน์ของ ขนุน ที่เราไม่เคยรู้ 25 อย่าง
ขนุน นอกจากจะเป็นผลไม้ที่ทานอร่อย ทานง่าย หลายๆคนชอบแล้ว ยังช่วยให้ผิวเนียนใส และรักษาโรคต่างๆได้อีกด้วย..
อ่านแล้ว: 953
ดินดี ที่เหมาะสมในทางเกษตร คือ? หมายความว่า?
คำถาม: ผมอยากทราบว่า ดินที่ดีที่เหมาะกับการทำเกษตรกรรมอย่างมาก ต้องมีลักษณะอย่างไรครับ?
อ่านแล้ว: 558
ถั่วอินคา ปัจจุบันเป็นที่ต้องการในตลาด ทั้งในและต่างประเทศ
ถั่วอินคา เป็นพืชตระกูลถั่ว มีถิ่นกำเนิดมาจากป่าในลุ่มน้ำอะเมซอน ประเทศเปรู ทวีปอเมริกาใต้ ปัจจุบันเป็นที่ต้องการของตลาด
อ่านแล้ว: 601
ผู้ปลูกหม่อนเลี้ยงไหม ขอบคุณนายกฯ ช่วยอนุรักษ์ภูมิปัญญา
นายกฯเล็กเห็นความสำคัญ ของภูมิปัญญา ผู้ปลูกหม่อนเลี้ยงไหม ด้วยการสวมใส่ผ้าไหมไทย และส่งเสริมการอนุรักษ์ภูมิปัญญา..
อ่านแล้ว: 448
จากบทเรียน สู่การแก้ปัญหาดินเค็ม อย่างเป็นระบบ
ดินเค็มเป็นปัญหาอันดับต้นๆของเกษตรกร แก้ปัญหาดินเต็ม ด้วยระบบ วิศวกรรม และระบบพืช ทำได้อย่างไร ลองมาดูกันครับ..
อ่านแล้ว: 480
โคลอมเบียประกาศเลิกใช้สาร กลัยโฟเซต
โคลอมเบียประกาศเลิกใช้สาร ปราบวัชพืช กลัยโฟเซต พ่นทำลายไร่โคคา หลัง WH0 ออกโรงเตือนเสี่ยงมะเร็ง..
อ่านแล้ว: 466
พัฒนาที่ดินเผย สูตรปุ๋ยหมักคุณภาพสูง
ที่ดินทำกินของเกษตรกรไทย ส่วนใหญ่ประสบปัญหาดินเสื่อม ขาดความสมบูรณ์ สูตรปุ๋ยหมักคุณภาพสูง ช่วยแก้ปัญหาได้เป็นอย่างดี..
อ่านแล้ว: 953
หมวด เกษตรน่ารู้ ทั้งหมด >>