ฟาร์มเกษตร


ฟาร์มเกษตร ห้างหุ้นส่วนจำกัด ฟาร์มเกษตร
FarmKaset.ORG : The Connecting of Agriculture



หมวดบทความ: เกษตรน่ารู้

เรื่อง:

การเลี้ยงปลาแบบผสมผสาน

การเลี้ยงปลานิลแดงร่วมกับเป็ดบาบารีลูกผสมในบ่อครัวเรือน เป็นแนวทางในการเลี้ยงปลาแบบผสมผสานที่งานศึกษาและพัฒนาด้านประมง..

เนื้อหา:

การเลี้ยงปลาแบบผสมผสาน
การเลี้ยงปลาแบบผสมผสาน

การเลี้ยงปลาแบบผสมผสาน การเลี้ยงปลานิลแดงร่วมกับเป็ดบาบารีลูกผสมในบ่อครัวเรือน เป็นแนวทางในการเลี้ยงปลาแบบผสมผสานที่งานศึกษาและพัฒนาด้านประมง ศูนย์ศึกษาการพัฒนาภูพานอันเนื่องมาจากพระราชดำริ จ.สกลนคร ได้ทดสอบจนพบว่า เป็นทางเลือกที่ดีและเหมาะสมกับสภาพพื้นที่ทางภาคอีสานเป็นอย่างยิ่ง

จากข้อมูลที่ศึกษาได้พบว่า ระยะเวลา 8 เดือน สามารถเลี้ยงเป็ดได้ถึง 2 รุ่น และเลี้ยงปลานิลแดงได้ 1 รุ่น ด้วยการใช้พื้นที่การเลี้ยงในที่แห่งเดียวกัน คือให้เป็ดอาศัยอยู่บริเวณขอบบ่อเลี้ยงปลา โดยต้นทุนหลักมาจากค่าอาหารเป็ดร้อยละ 50 ส่วนผลกำไรที่ได้จะมาจากการขายเป็ดและปลา ซึ่งเป็นรายได้ที่มากกว่าการเลี้ยงแบบอื่น ๆ ทั้งยังลดความเสี่ยงในการขาดทุนจากการเลี้ยงได้เป็นอย่างดีเพราะมีสินค้าถึง 2 ชนิด

ในการศึกษาครั้งนี้ได้พิจารณาต้นทุนในการดำเนินการไว้เป็นการเบื้องต้น โดยค่าพันธ์ุปลานิลแดงจำนวน 150 ตัว ตัวละ 0.5 บาท รวม 75 บาท ค่าพันธุ์เป็ด 50 ตัว ตัวละ 15 บาท รวม 750 บาท ค่าอาหารเป็ด 711 กิโลกรัม กิโลกรัมละ 2.70 บาท รวม 1,919.70 บาท รวมต้นทุน 2,744.70 บาท ซึ่งเป็นต้นทุนในการดำเนินการรุ่นแรกนับจากเริ่มต้นจนถึงการนำออกจำหน่าย

เมื่อนำจำหน่ายพบว่ารายได้เบื้องต้น ปลานิลแดงจำนวน 28 กิโลกรัม กิโลกรัมละ 30 บาท รวม 840 บาท เป็ด 47 ตัว น้ำหนักรวม 122 กิโลกรัม กิโลกรัมละ 40 บาท รวม 4,880 บาท รวมรายได้ 5,720 บาท กำไร 2,975.30 บาท

สำหรับเป็ดบาบารีนั้นตลาดทั่วไปส่วนใหญ่จะนำไปทำเป็นเป็ดพะโล้ เป็ดย่าง หรือเป็ดล่อน เป็ดย่างจิ้มแจ่ว จำหน่ายทั่วไปแม้ร้านอาหารริมทางก็มีให้เห็นมากขึ้นทุกวันและมีแนวโน้มว่าจะเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ นอกจากนั้นตลาดในห้างสรรพสินค้า ซูเปอร์มาร์เกตตลอดจนตลาดส่งออกแบบเป็ดชำแหละเพื่อจำหน่ายในต่างประเทศ เช่น ฮ่องกง สิงคโปร์ ก็มีมากขึ้นเช่นกัน

ในการเลี้ยงควรมี โรงเรือนสำหรับเลี้ยงเป็ดอยู่บริเวณเดียวกับบ่อปลานิลแดง สภาพโรงเรือนควรแห้งสะอาด ไม่มีน้ำขัง ป้องกันแดดและฝนได้ดี รางอาหารควรวางห่างจากรางน้ำ มีผัก หญ้าสด หรือผักตบชวา ให้เป็ดกิน อาหารควรมีโปรตีนประมาณ 16% เป็ดที่จะเริ่มไข่เมื่ออายุ 28 สัปดาห์ วันหนึ่งควรให้อาหาร 2 ครั้ง เช้า-เย็น หนึ่งปีจะไข่ประมาณ 4-5 ชุด ชุดละ 15-20 ฟอง สามารถไข่ได้ 2 ปี แม่เป็ดชอบไข่ในที่มืดสงบ จึงควรมีรังไข่บุด้วยฟางหรือวัสดุแห้ง ๆ จัดไว้ในมุมมืดของโรงเรือนสำหรับแม่เป็ด

ส่วนปลานิลแดง เป็นปลาที่ได้รับการพัฒนาสายพันธุ์มาจากปลานิลธรรมดา ๆของศูนย์พัฒนาประมงน้ำจืดของจังหวัดอุบลราชธานีและจังหวัดขอนแก่น จนได้ปลาที่มีลักษณะมีสีขาวอมแดง สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ได้พระราชทานนามว่า “ปลานิลแดง” เมื่อปี พ.ศ. 2522

ปลานิลแดงมีรูปร่างคล้ายปลาหมอเทศ มีความยาวประมาณ 10-30 เซนติเมตรปลานิลแดงกินอาหารได้หลากหลาย เช่น ไรน้ำ ตะไคร่น้ำ ตัวอ่อนของแมลง กุ้งฝอย ผักบุ้ง หรือจะเรียกได้ว่าว่ายไปเจออะไรก็กินได้หมด มีนิสัยชอบอยู่รวมกันเป็นฝูง ยกเว้นเวลาสืบพันธุ์ มีความอดทนและปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมได้ดี

ปลานิลสามารถผสมพันธุ์ได้ตลอดปี โดยใช้เวลา 2-3 เดือนต่อครั้ง แต่ถ้าอาหารเพียงพอและเหมาะสม ในระยะเวลา 1 ปี จะผสมพันธุ์ได้ 5-6 ครั้ง ไข่ที่ได้รับการผสมกับน้ำเชื้อแล้วปลาตัวเมียจะเก็บไว้ฟัก โดยวิธีอมไข่เข้าไว้ในปาก แล้วว่ายออกจากรังไปยังบริเวณก้นบ่อที่ลึกกว่า ประมาณ 4-5 วัน ไข่จะเริ่มฟักออกเป็นตัว ประมาณ 3-4 วัน แม่ปลาก็จะคายลูกปลาให้ว่ายออกมาจากปาก ลูกปลานิลจะรู้จักวิธีหาอาหารกินได้เองเมื่อมีอายุได้ 3 สัปดาห์ และมักจะว่ายกินอาหารรวมกันเป็นฝูง

ฉะนั้นหากเลี้ยงปลานิลแดงร่วมกับเป็ดบาบารีพันธ์ุผสมในพื้นที่เดียวกันก็สามารถลงทุนเพียงครั้งเดียวแล้วนำขายหรือบริโภคได้อย่างต่อเนื่องหากจัดระบบให้ดี คือให้ทั้งเป็ดและปลาขยายพันธ์ุตามธรรมชาติในพื้นที่เลี้ยงซึ่งวิธีนี้จะเป็นประโยชน์ต่อเกษตรกรที่เลี้ยงเป็นอย่างยิ่ง.


อ้างอิง:www.dailynews.co.th

 


ภาพถ่ายที่มีสัญลักษณ์ FK ของฟาร์มเกษตร เป็นงานอันมีลิขสิทธิ์ ที่ได้รับการคุ้มครองตามกฎหมาย
1. อนุญาตให้นำภาพถ่ายจากฟาร์มเกษตรไปใช้ได้ หรือเผยแพร่ต่อได้ โดยห้ามเปลี่ยนแปลง ห้ามแก้ไขหรือปรับแต่งรูปภาพเพิ่มเติม ห้ามนำสัญลักษณ์ FK ของฟาร์มเกษตรออกจากภาพถ่าย แต่สามารถย่อ หรือขยายได้
2. อนุญาตให้นำบทความไปใช้ ไปอ้างอิง และไปเผยแพร่ต่อได้ แต่ต้องอ้างอิงที่มา เป็นเว็บไซต์ FarmKaset.ORG หรือทำลิงค์ตรงกลับมายังบทความต้นฉบับในเว็บไซต์ FarmKaset.ORG
* อนุญาตให้ทุกคนนำไปใช้ได้ทันที โดยไม่จำเป็นต้องได้รับการอนุญาตเป็นลายลักอักษร เพียงแต่ต้องปฏติบัติให้สอดคล้องกับ การอนุญาตตาม ข้อ1 และ ข้อ2 ตามบรรทัดด้านบนนี้

อ่านเรื่องนี้แล้ว : 8059 คน

£
แสดงทั้งหมดใน [เกษตรน่ารู้]:
ชาวนากำลังทำอะไร ใครดูรูปแล้วตอบได้บ้าง?
ในช่วงฤดูการทำนา เป็นช่วงที่อุดมสมบูรณ์มาก ชาวนามีข้าวปลาอาหารที่หาได้จากในพื้นที่ท้องนา และนี่ก็เป็นอีกเมนูเลิศรสเลย..
อ่านแล้ว: 730
ด้วงหนวดยาว ศัตรูพืชแต่เป็นอาหารชั้นดี
ด้วงหนวดยาว แมงหัวแข็ง แมงกอก ถึงแม้จะเป็นศัตรูพืช แต่ก็มีวิธีผูกพันธุ์กับการดำเนินชีวิต และความเป็นอยู่ของเกษตรกร..
อ่านแล้ว: 665
สาวน้อยประแป้ง อันตรายปลูกไว้ห่างเด็กๆ
สาวน้อยประแป้ง ไม้ประดับหาง่าย ที่คนไทยเรานิยมปลูก ชื่อน่ารักๆอย่างนี้ ใบ ลำต้น และน้ำยาง ก็มีพิษที่ทำอันตรายต่อคนได้..
อ่านแล้ว: 746
ใบกระถินณรงค์ช้าง
กระถินณรงค์ช้าง ไม้โตเร็ว นิยมใช้ทำเป็นฝืน ทำเฟอร์นิเจอร์ได้ เหมาะกับโรงไฟฟ้าชีวมวล
อ่านแล้ว: 1354
คาร์โบฟูแรน อันตรายสำหรับชาวนา ชาวไร่
ชาวนาใช้ คาร์โบฟูแรน กำจัดแมลงบั่ว ในนาข้าวหลังการหว่านข้าว หรือหลังปักดำ ขณะที่ชาวสวน-ชาวไร่ ใช้คาร์โบฟูแรน กำจัดหนอน
อ่านแล้ว: 1929
ปรับปรุงพื้นที่ด้วย หญ้าแฝก
ศูนย์ฟื้นฟูดินเสื่อม เขาชะงุ้ม แนะนำใช้หญ้าแฝกปรับปรุงพื้นที่ ผู้อำนวยการศูนย์ศึกษาวิธีการฟื้นฟูที่ดินเสื่อมโทรมเขาชะงุ้
อ่านแล้ว: 2527
ผักปักษ์ใต้
ผักปักษ์ใต้ ภาคใต้ของไทยอุดมสมบูรณ์ด้วยพืชผักนานาชนิ­ดหลายประเภทไม่พบในภูมิภาคอื่น
อ่านแล้ว: 2595
หมวด เกษตรน่ารู้ ทั้งหมด >>

ความคิดเห็นจากผู้อ่าน:



ส่งความคิดเห็น

ความคิดเห็น:
ชื่อ:
 
อีเมล์:
   
พิมพ์ "FarmKaset.ORG"