ความคืบหน้ามันสำปะหลัง ในไร่ประเทศพม่า

25 กันยายน ถึง 28 กันยายน 2557

ฟาร์มเกษตรเดินทางไปตรวจสอบการเจริญเติบโต ของมันสำปะหลังในไร่ ณ ประเทศพม่า บนพื้นที่ประมาณ 500 เอเคอร์ ซึ่งมีมันสำปะหลังที่มีอายุ 1-3 เดือน รวมถึงที่กำลังเริ่มปลูก และเข้าตรวจสอบพื้นที่แปลงปลูก วิธีการปลูก และการเจริญเติบโตของมันสำปะหลัง บนพื้นที่ปลูก ที่มีสภาพดินแตกต่งกันไป ในแต่ละแปลง มีวิธีการปลูกที่ต่างกัน และปัจจัยการผลิตที่แตกต่างกัน

ภายในไร่ มีพื้นที่ปลูกเป็นจำนวนมาก มีการวางผังโดยการตัดแปลงเป็นบล็อกสี่เหลี่ยม โดยตัดถนนล้อมรอบ ขนาด 100 * 100 เมตร ซึ่งเราจะได้พื้นที่บล็อกละ 1 เฮกซ์ต้า หรือ 2.5 เอเคอร์ หรือ 6.25 ไร่ ต่อหนึ่งบล็อก และด้วยสภาพพื้นที่บางพื้นที่ ไม่สามารถทำบล็อกขนาดเต็มตามกำหนดได้ ก็อาจจะเป็นพื้นที่ที่ไม่ถึง ปรับตามสภาพพื้นที่หน้างาน แต่เรื่องถนนก็สำคัญ ต้องเข้าถึงทุกบล็อค เพื่อง่ายต่อการบริหารจัดการพื้นที่ขนาดใหญ่เช่นนี้

สภาพดินฟ้าอากาศ ที่กรุงย่างกุ้งประเทศพม่า ไม่ได้ต่างจากประเทศไทยมากนัก ฤดูต่างๆก็ใกล้เคียงกัน แถมฤดูฝนดูจะยาวนานกว่าบ้านเราสักหนึ่งเดือนอีกด้วย พื้นที่เพาะปลูกนี้ ห่างจากกรุงย่างกุ้งเพียงประมาณ 104 กิโลเมตรเท่านั้น

หลายๆคนมองว่าการจัดการบริหารไร่มันสำปะหลัง คงยากด้านเทคนิค การบำรุงดูแล การปลูกมันสำปะหลัง การตัดแปลง อะไรต่างๆนานา แต่ในความเป็นจริงแล้ว การบริหารจัดการไร่มันสำปะหลังขนาดใหญ่นั้น ไม่ได้ยากตรงด้านวิชาการ หรือลำดับการทำงาน หรือแผนการทำงานเลย สิ่งที่อยากที่สุดคือเรื่องคน การบริหารจัดการคน ที่มีตำแหน่งหน้าที่ต่างๆ ที่จะทำงานอยู่ภายใน การจัดหา และบริหารคนงาน บริหารความขัดแย้งของบุคคลากรที่ทำงานอยู่ภายใด ป้องกันการทุจริตต่างๆ ที่อาจจะเกิดขึ้นได้ และส่งผลให้เกิดความเสียหาย หรือได้ผลผลิตมันสำปะหลังได้ไม่ตามแผนงาน

ยกตัวอย่างเช่น คนงานทำงานไม่เต็มที่ ขโมยน้ำมัน ขโมยปุ๋ย ขาดทักษะ ขาดความรู้ ไม่ช่างจดช่างจำ ทำงานแบบเช้าชาม เย็นชาม การแบ่งฝักแบ่งฝ่ายภายในไร่ ปัญหาเหล่านี้ เป็นเรื่องยากกว่าด้านเทคนิค วิชาการ ที่จะปลูกมันสำปะหลังให้ได้ผลผลิตสูงเสียอีก

ส่งความคิดเห็น