ฟาร์มเกษตร
ชีวิตเกษตร ครบวงจร
บทความนี้อยู่ในหมวด: Agri live update | อ่านแล้ว 10323 คน | สั่งพิมพ์หน้านี้

สูตรทำชาดำเย็น

บอกก่อนนะครับว่าปกติแล้วร้านกาแฟสดไม่ค่อยมีชาดำเย็นขายหรอกครับ หรือต่อให้มีขายก็ขายไม่ดีแน่นอน คนยังเลือกไปซื้อชาดำเย็น.

data-ad-format="autorelaxed">

ชาดำเย็น

สูตรทำชาดำเย็น สูตรชาดำเย็นสำหรับร้านกาแฟสด บอกก่อนนะครับว่าปกติแล้วร้านกาแฟสดไม่ค่อยมีชาดำเย็นขายหรอกครับ หรือต่อให้มีขายก็ขายไม่ดีแน่นอน คนยังเลือกไปซื้อชาดำเย็นจากร้านกาแฟโบราณได้ แถมร้านสะดวกซื้อก็มีชาดำเย็นทั้งบรรจุขวดและแบบกดจากเครื่องกดน้ำด้วย ถ้ามีคนถามถึงเยอะจริงๆค่อยเอามาขายครับ

วิธีทำชาดำเย็น มี 2 วิธี วิธีแรกคือใช้เครื่องชงเอสเพรซโซ่ (เครื่องชงกาแฟล่ะครับ) คือเอาใบชาใส่ในก้านอัดให้เต็มแล้วกลั่นน้ำชาออกมาประมาณ 7 ออนซ์ จากนั้นใส่น้ำเชื่อม 4 ปั้ม หรือน้ำตาลทราย 3 ช้อนชาพูนๆ อยากได้หวานมากก็ใส่มาก อยากได้หวานน้อยก็ใส่น้อย ใส่น้ำแข็งเต็มแก้ว 16 oz จะได้ชาดำเย็นเรียบร้อยครับ ข้อดีของการชงแบบนี้ คือค่อนข้างสะดวกในการชง ปรับความหวานของชาได้จากการใส่น้ำเชื่อม ขอแค่มีใบชา ผงชาและเครื่องชงเอสเพรซโซ่ ที่สำคัญการทำชาดำเย็นแบบนี้ดูมีคุณค่าในสายตาของลูกค้า เพราะชงสดๆต่อหน้าให้ลูกค้าเห็น แต่ข้อเสียที่สำคัญคือ กลิ่นของใบชาจะติดหัวกรุ๊ปของเครื่องชงเอสเพรซโซ่ครับ พอเอาไปชงกาแฟต่ออาจจะมีกลิ่นชาติดไปกับกาแฟด้วย ถ้าร้านใครพอมีพื้นที่ก็น่าจะกลั้นใจซื้อเครื่องชงถูกๆไว้สำหรับชงชาโดยเฉพาะ ข้อเสียอีกอย่างก็คือ กลิ่นของใบชาจะไม่ถูกสกัดทั้งหมด กลิ่นจะไม่หอมเท่ากับการต้มใบชา

วิธีทำชาดำเย็นวิธีที่ 2 เป็นวิธีต้ม ให้ตั้งน้ำเดือด 2 ลิตร เสร็จแล้วดับไฟ ใส่ใบชา 200 กรัม แล้วปิดฝาหม้อ ทิ้งไว้ 15 นาที – 60 นาที ขึ้นอยู่กับว่าต้องการสีเข้มมากน้อยแค่ไหน ถ้าต้องการสีอ่อนให้ต้มไว้ 15 นาที ถ้าอยากได้สีเข้มให้ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง ส่วนตัวแล้วแนะนำว่า 30 นาทีครับ สีกำลังสวยและกลิ่นกำลังดีทีเดียว เมื่อพ้นเวลาที่ต้องการให้ตักใบชาออกมาหรือเทน้ำชาออกมา ใส่น้ำตาลทราย 4 ขีด รอให้เย็นแล้วเทเก็บในภาชนะบรรจุเก็บไว้ในที่เย็น ชาดำเย็นสามารถเก็บได้ 3-5 วัน ขึ้นอยู่กับภาชนะที่บรรจุว่าสะอาดแค่ไหน ก่อนบรรจุชาดำควรทำความสะอาดขวดด้วยน้ำยาล้างจานและลวกน้ำอุ่นๆด้วย วิธีนี้มีข้อดีตรงเมื่อลูกค้าสั่งแล้วสามารถเทจากขวดให้ลูกค้าได้เลย ถ้าลูกค้าต้องการหวานเพิ่มก็ปั้มน้ำเชื่อมเพิ่ม ชาดำเย็นที่แช่เย็นมากๆ เวลานำมาเทใส่น้ำแข็งเต็มแก้วจะหอมอร่อยมากๆ แต่ข้อเสียที่สำคัญมากๆคือ ลูกค้าจะมองว่าชาดำเย็นแก้วนั้นไม่มีคุณค่าเพราะชงไว้สำเร็จเตรียมขายก่อนแล้ว

ชาดำเย็นที่ทำไว้สำเร็จแล้วหรือชาดำเย็นที่ชงจากเครื่องชงเอสเพรซโซ่สามารถนำไปทำเป็น ชานมเย็น ต่อไปได้นะครับ

 

อ้างอิง:www.coffeeindy.com


อ่านเรื่องนี้แล้ว : 10323 คน £

ส่งออกผลผลิตเกษตรไปยังต่างประเทศโดยตรง! ถ่ายรูปผลผลิตของคุณ ไม่ว่าจะเป็นพืชหรือสัตว์ ข้าว ทุเรียน มังคุด ผลไม้ต่างๆ แล้วโพสลง AECfocus.com ในห้อง Agriculture พร้อมให้ข้อมูลติดต่อกลับมายังคุณโดยละเอียด ที่อยู่ อีเมล์ เฟสบุ๊ค ไลน์ไอดี เบอร์ศัพท์ โดยให้ข้อมูลเป็นภาษาอังกฤษ



ความคิดเห็นจากผู้อ่าน:

ส่งความคิดเห็น

 

 
   
   

ปุ๋ยตรา FK แตกต่าง และดีกว่าอย่างไร?

พิจารณากราฟการปลดปล่อยธาตุอาหารของปุ๋ย FK ปุ๋ยเคมี และปุ๋ยอินทรีย์ตามกราฟด้านล่าง

กรุณาคลิกเพื่อดูรายละเอียด


FK-1 : ปุ๋ยเร่งโต เร่งเขียว (Premium)
ปุ๋ยทางใบ ปุ๋ยเขียว ปุ๋ยฉีดพ่นทางใบ ที่ดีที่สุดสำหรับเร่งการเจริญเติบโต เพิ่มความเขียวแข็งแรงให้กับพืช ราคา 890 บาท โทรซื้อ 089-4599003
สั่งซื้อบน LINE
ปุ๋ยเร่งผลผลิต (Premium)
ปุ๋ยเร่งหัวมันสำปะหลัง FK-ชุดเร่งผลผลิต (สำหรับพืชออกผล ทุกชนิด เพิ่มน้ำหนัก และคุณภาพผลผลิต) ราคา 950 บาท โทรซื้อ 089-4599003
สั่งซื้อบน Lazada
ปุ๋ยเร่งหัวมันสำปะหลัง (Premium)
ปุ๋ยเร่งหัวมันสำปะหลัง FK-3C เร่งมันสำปะหลังลงหัว เพิ่มเปอร์เซ็นต์แป้ง มันสำปะหลังหัวใหญ่ มีน้ำหนักดี ราคา 950 บาท โทรซื้อ 089-4599003
สั่งซื้อบน LINE
ปุ๋ยเร่งหนักเร่ง CCS อ้อย (Premium)
ปุ๋ยสำหรับอ้อย FK-3S เร่งผลผลิตอ้อย ทำให้อ้อยย่างปล้องสูง เพิ่มความหวาน เพิ่ม CCS และได้น้ำหนัก ราคา 950 บาท โทรซื้อ 089-4599003
สั่งซื้อบน LINE
ปุ๋ยน้ำ ปุ๋ยเร่งผลผลิตข้าว
ปุ๋ยน้ำ ปุ๋ยสำหรับนาข้าว
ปุ๋ยน้ำ FK-3R ฉีดพ่นทางใบ ปุ๋ยน้ำ ทำให้ข้าวรวงยาวใหญ่ เมล็ดเต็ม มีน้ำหนักดี ให้ผลผลิตสูง
ราคา 950 บาท โทรซื้อ 089-4599003
สั่งซื้อบน LINE
เลือกหมวด :

แสดงเนื้อหารวมจากทุกหมวด, สินค้าเกษตร, ไอเดียและเทคโนโลยีเกษตร, รวม VDO เด่นจาก FK, นาข้าว, เศรษฐกิจเกษตร, ไร่อ้อย, มันสำปะหลัง, ยางพารา, ปาล์มน้ำมัน, ไร่ข้าวโพด, ผักและการปลูกผัก, การปลูกพืช, ไม้ผล ไม้ยืนต้น, เกษตรน่ารู้, สมุนไพร, ไม้มงคล, พุทธศึกษา, FK Talk, สุขภาพ, การใช้ SUN กับพืชต่างๆ, แอพฯด้านเกษตร, ไม้ดอก ไม้ประดับ, องค์กรด้านเกษตร, ซื้อขายที่ดิน, ห้องปศุสัตว์, ประมง, เกษตรกรตัวอย่าง, ฟาร์มเกษตรพาเที่ยว, FK Freestyle, Agri live update, ออแกนิกส์, จักรกล, อุปกรณ์การเกษตร, ไร่กาแฟ,


แสดงทั้งหมดใน [Agri live update]:
สั่ง รับมือน้ำท่วมเหนือ-อีสาน ก.เกษตรฯลุยป้องพิษณุโลก
รับมือน้ำท่วม ห่วงน้ำยมล้น พร้อมวางแผนรับมือปีหน้า ปรับเปลี่ยนเวลาเพาะปลูกหนีน้ำหลาก ปรับปรุงสะพานไม่ให้กีดขวางทางน้ำ
อ่านแล้ว: 228
ยึดที่ ส.ป.ก 1.6แสนไร่ ใช้ม.44ดัดหลังนายทุนอำพรางแบ่งแปลงย่อย
ยึดที่ ส.ป.ก - ใช้ม.44 ยึดคืนที่แปลงใหญ่อีกกว่า 1.5 พันแปลง รวมเนื้อที่กว่า 1.6 แสนไร่แฉภาพลวงตาแบ่งแยกไม่เกิน 500 ไร่..
อ่านแล้ว: 204
ก.เกษตรฯ โชว์ผลงานเพียบ ชงครม.233 เรื่อง รับลูกไทยแลนด์ 4.0
รับลูกไทยแลนด์ 4.0 - สำหรับในช่วงที่ผ่านมานโยบายของรัฐมนตรีว่าการ จะเน้นใน 2 ประเด็นหลักคือ 1. เรื่องของการพัฒนาและการ..
อ่านแล้ว: 217
ประชารัฐพัฒนา OTOP Potential Growth มิติใหม่ความร่วมมือทางวิชาการรัฐ-เอกชน
OTOP Potential Growth - เป็นความร่วมมือทางวิชาการระหว่างกรมการพัฒนาชุมชนกับสถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ เพื่อเพิ่มขีด..
อ่านแล้ว: 183
ผวาซ้ำน้ำป่าซัด น้ำท่วมซูตองเป้ คำชะโนด ก็ท่วม เผยฝนยังถล่มต่อเนื่อง เหนือ-อีสานอ่วมหนัก
น้ำท่วมซูตองเป้ คำชะโนด - เหนือ อีสานยังอ่วม หลังเจอฝนถล่มหนัก ขอนแก่นเจอพายุฝน เทเข้าท่วมเขตเทศบาล ทะลักท่วมโรงเรียน..
อ่านแล้ว: 422
ปิดตำนานตลาดเอเฟท ก้าวสู่ ทีเฟกซ์ ไม่เวิร์กจริงหรือ?
ทีเฟกซ์ - ปัญหาการควบรวม 2 ตลาดล่วงหน้า ระหว่างตลาดสินค้าเกษตรล่วงหน้า AFET กับบริษัท ตลาดสัญญาซื้อขายล่วงหน้า TFEX
อ่านแล้ว: 543
พณ.หนุน เกษตรเชิงนวัตกรรม เพิ่มราคาข้าว
เกษตรเชิงนวัตกรรม - มุ่งเน้นนำเสนออัตลักษณ์ข้าวไทย ตั้งแต่ขั้นตอนการปลูก ไปจนถึงการแปรรูป หรือเพิ่มมูลค่าจนได้เป็นสิน..
อ่านแล้ว: 248
หมวด Agri live update ทั้งหมด >>

 ปิดโฆษณานี้ X