คุณกำลังใช้เว็บเวอร์ชั่นเก่า ไปเวอร์ชั่นใหม่ คลิก..
FarmKaset.ORG :  The best of organic fertilizer
ชำระค่าสินค้าจากฟาร์มเกษตร ได้ที่ 7 ELEVEN ทุกสาขา
ติดตั้งแอพ เกษตร เพื่อเข้าใช้เว็บนี้
รองรับทั้ง iPhone และ Android
FarmKaset.ORG design for iOS Safari FarmKaset.ORG design for android chrome
ขณะนี้: ท่านกำลังอยู่ในส่วนของ องค์ความรู้ ยินดีต้อนรับ ทุกท่าน กรุณา > ล็อคอิน หรือ สมัคร
หน้าแรก สินค้า การสั่งซื้อ สมัครเป็นตัวแทนจำหน่าย บริการ แอพผสมปุ๋ย ความรู้เกษตร เว็บบอร์ด พืชเศรษฐกิจ ติดต่อเรา FarmKaset.ORG Fan Page



 การปลูกพืช
ปลูกต้นคูน ไว้กินและขาย
ก้านใบปอกเปลือก รับประทานเป็นผักสดจิ้มกับน้ำพริก แกงกะทิ ใบอ่อนและก้านใบ นำไปแกงส้มใส่ปลา และปรุงเป็นผักในแกงแค
เพาะเห็ดยักษ์..หิมาลัย กก.ละ 700 ออเดอร์ครึ่งปี
หนุ่มเมืองกรุงย่านบางแค ใกล้รถไฟฟ้าบีทีเอส บางหว้า เล่าย้อนอดีตถึงการเพาะเห็ดยักษ์หิมาลัย หลังลาออกจากงานประจำ
การปลูกและดูแลรักษาดาวเรือง
ปลูกวนิลาขายรายได้อย่างงาม
ใช้ปุ๋ยหมักโบกาชิมูลสัตว์ ดีต่อพืช ผู้ปลูก และผู้บริโภค
ปลูกพืชระบบชิดแบบเกื้อกูล 4.0 หนึ่งไร่สร้างเงินแสนที่ร้อยเอ็ด
ปลูกทุกอย่าง ขายได้ทุกอย่าง ขายได้ตลอดทั้งปี ไม่ต้องรอฤดูการ นี่แหละคือต้นแบบของการทำเกษตรด้วยตัวเอง
มันแกว ปลูกง่าย สร้างรายได้ดี
มันแกว เป็นพืชที่รับประทานได้ทั้งแบบผลสด และนำมาประกอบอาหารได้ ทั้งคาวหวาน แถมฝักแก่ เมล็ดแก่ ยังบดทำยาได้อีก..
มันฝรั่งคอนแทร็กต์ฟาร์มมิ่ง ครม.หนุนนำเข้าหัวพันธุ์ไม่อั้นภาษี0% ไทยฮิตบริโภคพุ่ง170,000ตัน
เกษตรพันธสัญญาทำให้มีรายได้แน่นอนในราคากิโลกรัมละ 14 บาท พร้อมกับบอกว่าการปลูกมันฝรั่งใช้สารเคมีน้อยกว่ากะหล่ำปลี ทั้ง..
ใช้หญ้าแฝกเป็นพืชคลุมดิน แปลงปลูกมะม่วงหิมพานต์เพื่อเก็บยอด
มะม่วงหิมพานต์เป็นพืชที่ทนแล้ง ปลูกง่าย เจริญเติบโตเร็ว ดูแลง่าย ขึ้นได้ในดินแทบทุกชนิดที่ระบายน้ำดี หน้าดินลึกไม่เป็น..
แปลก แต่จริง ชาวสวน เพิ่มผลผลิตพริก ด้วยการ เหยียบต้น??
เพิ่มผลผลิตพริก - พอสังเกตเห็นว่า ทำไม ต้นพริกที่ถูกเหยียบกลับไม่ตาย แล้วยังมียอดแตกใหม่จำนวนมากโผล่ขึ้นมาตั้งตรง..
หน่อไม้ฝรั่งไทย กระจายไกลไปทั่วโลก ด้วยวิธีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช
หน่อไม้ฝรั่งไทย - หน่อไม้ฝรั่ง (Asparagus) เป็นพืชผักที่ได้รับความสนใจจากเกษตรกรอย่างมากในปัจจุบัน เพราะเป็นผักที่มีราคา
เฟ็ดเฟ่! หนุ่มวัย 35 เห็นยางราคาตก โค่นยางปลูกองุ่นแบล็คโอปอล ได้นับแสนบาทต่อเดือน
พลิกวิกฤติให้เป็นโอกาส หนุ่มเมืองจันทบุรีวัย 35 ปี ทดลองปลูกองุ่นพันธุ์ แบล็กโอปอล ไร้เมล็ด ที่ถือว่าปลูกยากที่สุดสำเร็จ
คุณแม่คำตาชาวร้อยเอ็ด อายุ 62 ปีแล้ว ปลูก ดอกขจร เก็บขายได้วันละ 2 พันบาท
ดอกขจร หรือที่เรียกกันอีกอย่างว่า ดอกสลิด หรือ ดอกผักขิก ไม่เพียงแค่เป็นพืชไม้เลื้อยทั่วไป หรือผักต้ม ที่นำมาบริโภค..

*ทั้งหมดในหมวด

 หมวดหมู่ทั้งหมด
เกษตรกรตัวอย่าง
ปาล์มน้ำมัน
ไร่อ้อย
ยางพารา
ออแกนิกส์
สินค้าเกษตร
เกษตรน่ารู้
มันสำปะหลัง
FK Freestyle
นาข้าว
การปลูกพืช
ฟาร์มเกษตรพาเที่ยว
ผักและการปลูกผัก
ห้องปศุสัตว์
Agri live update
ไม้ดอก ไม้ประดับ
ไม้ผล ไม้ยืนต้น
สุขภาพ
สมุนไพร
FK Talk
พุทธศึกษา
ไม้มงคล
ไร่ข้าวโพด
ไร่กาแฟ
องค์กรด้านเกษตร
การใช้ SUN กับพืชต่างๆ
แอพฯด้านเกษตร
ซื้อขายที่ดิน
จักรกล, อุปกรณ์การเกษตร
รวม VDO เด่นจาก FK
ไอเดียและเทคโนโลยีเกษตร
ประมง
เศรษฐกิจเกษตร
ภาพถ่ายเกษตร
พิมพ์หน้านี้
อ่านหน้านี้แล้ว 466 คน กด Like, Share, g+, Tweet ให้หน่อยนะ ^^
ต้องการบทความเรื่องใด ส่งอีเมล์มาเราจัดให้
แจ้งขอบทความที่ sandman.enter@gmail.com
farmkaset mobile version
Excerpt

ปลูกวนิลาขายรายได้อย่างงาม

บทความนี้อยู่ในหมวดการปลูกพืชแสดงหมวด การปลูกพืช

อัปเดท ( 25 กันยายน 2560 ) , เข้าชมแล้ว (466) , ความคิดเห็น (0) , สั่งพิมพ์คลิกที่นี่

หากใครเป็นแฟนพันธุ์แท้ขนมหวานแบบเบเกอรี่แล้วหล่ะก็ ขนมหวานกลิ่นวนิลาน่าจะเป็นสิ่งที่ทุกท่านคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี เพราะในขนมเหล่านี้รวมทั้งไอศกรีมส่วนใหญ่มักจะใช้ วนิลา เข้ามาช่วยแต่งกลิ่นให้ดูน่ารับประทาน นอกจากนี้วนิลายังสามารถนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อันหลากหลาย ซึ่งแม้แต่น้ำหอมก็ยังมีการทำกลิ่นวนิลาออกขาย ดังนั้นจึงการันตีได้ว่าวนิลาเป็นเครื่องปรุงแต่งกลิ่นที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากเลยทีเดียว  

 

วนิลาเป็นพืชในวงศ์กล้วยไม้

วนิลาเป็นพืชในวงศ์กล้วยไม้และมีถิ่นกำเนิดอยู่ในประเทศแม็กซิโก

               

การใช้ประโยชน์ของ วนิลา ได้เผยแพร่ไปในทวีปยุโรปและอเมริกาและต่อมาได้กระจายไปทั่วโลก โดยนิยมนำมาแต่งกลิ่นไอศกรีม เครื่องดื่ม ขนมเค้ก คัสตาร์ด พุดดิ้ง และขนมหวานอื่นๆ นอกจากนี้ยังใช้ในการแต่งกลิ่นน้ำหอมและทำยา เพราะฉะนั้นการใช้วนิลาจึงมีจำนวนมาก มันจึงมีความต้องการของตลาดสูงเป็นอย่างยิ่ง 

 

ในร้านไอศกรีม ไอศกรีมว

ในร้านไอศกรีม ไอศกรีมวนิลาเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยทีเดียว เพราะเป็นไอศกรีมยอดฮิตที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก

 

วิธีการปลูกวนิลา
สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมในการปลูก วานิลา นั้นวนิลาจะเจริญดีในป่าเขตร้อนชื้น ปลูกได้ในพื้นที่มีความสูงไม่เกิน 600 เมตรจากระดับน้ำทะเล พื้นที่ปลูกวานิลาควรลาดเทเล็กน้อย น้ำไม่ท่วมถึง ดินร่วนซุย มีชั้นอินทรีย์วัตถุหนามีฝนตกสม่ำเสมอตลอดปี ต้องการช่วงแล้ง 2 เดือน สำหรับการออกดอก ปริมาณน้ำฝน 2,000 – 2,500 มิลลิเมตรต่อปี ต้องการร่มเงาและไม่มีลมพัดแรง


ในการปลูกจะใช้วิธีปักชำเถาจากต้นแม่ที่แข็งแรงสมบูรณ์ โดยตัดส่วนที่เหลืออยู่เหนือพันดิน 20 – 25 เซนติเมตร เถาควรยาวประมาณ 1 เมตร ซึ่งจะให้ผลผลิตเร็ว ภายในเวลา 2 ปี ถ้าเถาสั้นจะใช้เวลานานกว่านี้ นำเถามาชำหรือปลูกเลยก็ได้การปลูกต้องยึดติดกับค้างเพื่อให้รากยึดเกาะ ค้างวนิลามีความสูงไม่เกิน 2 เมตร อาจใช้ร่วมเงาจากพืชอื่นเป็นค้างซึ่งต้องมีลำต้นตั้งตรง กิ่งก้านไม่มาก ไม่หักล้มง่าย เช่น แคฝรั่ง ทองหลางระยะระหว่างค้าง 2 เมตร ระหว่างแถว 2.5 – 3 เมตร ปลูก 2 -ต้นต่อหลุม การปลูกปรับปรุงดินด้วยอินทรีย์วัตถุ ริดใบ 2 ข้อล่างออก จัดวางเถาเอียง กลบดินหนาเพียง 2 – 3 เซนติเมตร ส่วนปลายผูกกับค้าง การเก็บเกี่ยวผลผลิตของวนิลา วนิลาจะให้ผลผลิตเมื่ออายุ 2 – 3 ปี และให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นจนอายุ 7 – 8 ปี ฝักวนิลานับแต่ได้รับการผสมเกสรจนถึงเจริญเต็มที่ใช้เวลาประมาณ 10 เดือน การเก็บเกี่ยวระยะเหมาะสมคือ ฝักเริ่มมีสีเหลืองที่ปลายฝัก หากปล่อยให้ฝักเหลืองจะเริ่มปริแตก หลังเก็บเกี่ยวต้องทำการบ่มฝักวนิลาเพื่อหยุดการเจริญเติบโตของฝัก ชะลอการแห้งให้เป็นไปอย่างช้าๆ และให้เกิดขบวนการที่ทำให้สารวานิลินที่มีกลิ่นหอม วิธีการบ่มน้ำฝักไปจุ่มน้ำอุ่น 63 – 65 องศาเซลเซียส นาน 3 นาที แล้วทำให้แห้งอย่างรวดเร็ว ห่อด้วยผ้าเก็บไว้ในหีบ จากนั้นนำไปตากแดดโดยรองด้วยตาข่ายสีดำ 6 – 8 วัน แล้วผึ่งในถาดในที่ร่มระบายอากาศดีฝักแห้งที่มีคุณภาพดีจะขึ้นอยู่กับกระบวนการบ่ม ซึ่งควรมีลักษณะคือ มีความชื้น 30 – 40 เปอร์เซ็นต์ ฝักยาวตรง สีดำ ฉ่ำน้ำเป็นมันเงาและมีสารวานิลินสูงวนิลาจะให้ผลผลิตฝักสดประมาณ 500 กิโลกรัมต่อไร่ ซึ่งมีน้ำหนักฝักเมื่อแห้งแล้วอยู่ในอัตรา 1 : 5 

 

ผงวนิลาเป็นอีกผลิตภัณฑ์

ผงวนิลาเป็นอีกผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากฝักวนิลาเพื่อนำมาใช้แต่งกลิ่นอาหาร

 

             การดูแลรักษา ต้นวนิลาต้องการดูแลรักษาสม่ำเสมอ เพื่อจะได้บังคับเถาให้เจริญบนค้างในทิศทางแนวนอนของกิ่งแขนง ซึ่งมีผลต่อการออกดอกของวนิลา หากปล่อยให้เจริญขึ้นข้างบนเรื่อยๆ จะไม่ค่อยออกดอก ควรใช้กิ่งไม้ไผ่เป็นราวให้วนิลาไต่ห่างกันประมาณ 50 เซนติเมตร ไม่ควรใช้ปุ๋ยคอกกับวนิลา แต่ควรคลุมโคนด้วยเศษใบไม้ เศษวัชพืชปีละ 2 – 3 ครั้ง เพื่อกันรากลอยซึ่งจะเน่าสลายเป็นธาตุอาหารที่ดีแก่วนิลาด้วย ปุ๋ยเคมีควรใช้ปุ๋ยทางใบในช่วงที่มีการเจริญทางลำต้น ทำการตัดแต่งทุกปีในช่วงก่อนฤดูออกดอก โดยตัดปลายเถาทิ้งประมาณ 7.5 – 10 เซนติเมตร เพื่อกระตุ้นให้เกิดตาดอกที่มุมใบ ตัดแต่งกิ่งที่แก่ แห้งและไม่สมบูรณ์ทิ้ง เมื่อวนิลาออกดอกจำเป็นต้องช่วยผสมเกสรมิฉะนั้นจะไม่ติดฝัก ช่วงเวลาที่เหมาะคือ ช่วงเช้า ในต้นเดียวกันควรผสมไม่เกิน 10 – 12 ช่อ เด็ดตาดอกที่เหลือทิ้งเพื่อไม่ให้แย่งอาหารวิธีผสมเกสรโดยใช้ไม้ไผ่แหลม หรือไม้จิ้มฟันด้านแหลมเขี่ยแผ่นบางๆ ที่กั้นระหว่างเกสรตัวผู้กับตัวเมียออกและ ใช้หัวแม่มือบีบเกสรตัวเมียให้ติดกับเกสรผู้เกลี่ยละอองเกสรให้ทั่ว ศัตรูพืชวนิลาที่สำคัญได้แก่ โรครากเน่า ป้องกันกำจัดโดยใช้สารเคมี เช่น Methy Benzimidazole Carbomate ราดบริเวณรากพืช โรคเหี่ยว ควรนำต้นที่เป็นโรคไปทำลายทิ้ง กำจัดวัชพืชรอบต้นพืช หลีกเลี่ยงการทำให้รากพืชมีบาดแผล และราดสารเคมีรอบโคนต้นด้วย Bavistin อัตรา 200 กรัมต่อน้ำ 100 ลิตร  

 

วนิลาเป็นพืชไม้เลื้อย

วนิลาเป็นพืชไม้เลื้อยอายุหลายปี ลักษณะลำต้นสีเขียวอวบน้ำเลื้อยพันหลัก

             

เมื่อดูจากความนิยมในการใช้งานของวนิลาจะเห็นได้ว่ามันเป็นพืชที่น่าจะสร้างรายได้ให้เกษตรกรได้เป็นอย่างดี ซึ่งทั้งนี้ทั้งนั้นควรจะต้องปลูกในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม โดยในประเทศไทยก็สามารถปลูกวนิลาได้เช่นกัน ดังนั้นโอกาสในการสร้างรายได้ที่งดงามจึงอยู่ไม่ไกลเกินเอื้อม เพราะวนิลา 1 กิโลกรัมมีราคาขายเป็นหลักพันเลยทีเดียว

 

      ลักษณะของดอก

ลักษณะของดอกวานิลาเป็นช่อ หลังจากผสมเกสรแล้วจะได้ฝัก 

 

เบเกอรี่ต่างๆ นิยมนำวนิ

เบเกอรี่ต่างๆ นิยมนำวนิลาเข้ามาช่วยแต่งกลิ่นให้มีความน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น

 

source: thaiarcheep.com


£

คุณอยู่ในเว็บเวอร์ชั่นเก่า กรุณาโพสคอมเม้นบนเว็บเวอร์ชั่นใหม่ คลิกที่นี่


คุณอยู่ในเว็บเวอร์ชั่นเก่า กรุณาโพสคอมเม้นบนเว็บเวอร์ชั่นใหม่ คลิกที่นี่


ชื่อ  
อีเมล์    
ความเห็น | PC Mode | Mobile Mode |

พิมพ์คำว่า "คนไทย"    

Excerpt this page on language :
Afrikaans (Afrikaans) | Shqip (Albanian) | عربي (Arabic) | Հայերէն (Armenian) | آذربایجان دیلی (Azerbaijani) | Euskara (Basque) | Беларуская (Belarusian) | Български (Bulgarian) | Català (Catalan) | 中文简体 (Chinese Simplified) | 中文繁體 (Chinese Traditional) | Hrvatski (Croatian) | Čeština (Czech) | Dansk (Danish) | Nederlands (Dutch) | English (English) | Eesti keel (Estonian) | Filipino (Filipino) | Suomi (Finnish) | Français (French) | Galego (Galician) | ქართული (Georgian) | Deutsch (German) | Ελληνικά (Greek) | Kreyòl ayisyen (Haitian Creole) | עברית (Hebrew) | हिन्दी (Hindi) | Magyar (Hungarian) | Íslenska (Icelandic) | Bahasa Indonesia (Indonesian) | Gaeilge (Irish) | Italiano (Italian) | 日本語 (Japanese) | 한국어 (Korean) | Latviešu (Latvian) | Lietuvių kalba (Lithuanian) | Македонски (Macedonian) | Malay (Malay) | Malti (Maltese) | Norsk (Norwegian) | فارسی (Persian) | Polski (Polish) | Português (Portuguese) | Română (Romanian) | Русский (Russian) | Српски (Serbian) | Slovenčina (Slovak) | Slovensko (Slovenian) | Español (Spanish) | Kiswahili (Swahili) | Svenska (Swedish) | ไทย (Thai) | Türkçe (Turkish) | Українська (Ukrainian) | اردو (Urdu) | Tiếng Việt (Vietnamese) | Cymraeg (Welsh) | ייִדיש (Yiddish) | Laos (สปปลาว) | Cambodian (Cambodian)

สินค้า
Plantation
สารปรับปรุงดิน
สารปรับสภาพดิน
ปุ๋ย-ยา สำหรับ..
 -ยางพารา
 -อ้อย
 -ข้าว
 -มันสำปะหลัง
 -ปาล์มน้ำมัน
 -ข้าวโพด
 -สินค้าทั้งหมด
งาน Contents
ข่าวเกษตร
นิตยสารเกษตร
วารสารเกษตร
ลงโฆษณา นิตยสารเกษตร
ลงโฆษณา วารสารเกษตร
บริการ
Professional Services
ระบบน้ำหยด
Hotline เกษตร
ตรวจวิเคราะห์ดิน
สั่งซื้อออนไลน์
สั่งซื้อบนเฟสบุ๊ค
เกี่ยวกับฟาร์มเกษตร
ห้องหนังสือเกษตร
Knowledge
ทันข่าวเกษตร
ข้าว
อ้อย
มันสำปะหลัง
ยางพารา
ปาล์มน้ำมัน
ข้าวโพด
ปศุสัตว์
การปลูกพืช
ผักและการปลูกผัก
ไม้ดอก
ไม้ผล
สมุนไพร
ไม้มงคล
โสม
เกษตรกรตัวอย่าง
ออแกนิกส์
เกษตรน่ารู้
ฟาร์มเกษตรแนะนำ
ฟาร์มเกษตรพาเที่ยว
เกษตร Tips
ห้อง Video
หนังสือทั้งหมด
กระดานซื้อขาย
Public Information
ข้าว
อ้อย
มันสำปะหลัง
ยางพารา
ปศุสัตว์
กระดานรวมด้านเกษตร
คำสำคัญ : เช่ารถตู้ เหมารถตู้ | horoscope | ปุ๋ย | Horoscope matching | การปลูกยางพารา | การปลูกมะนาว | ปุ๋ยเม็ด ปุ๋ยน้ำ
เว็บไซต์ FarmKaset.ORG
โทร: 089-4599003 , Fax: 045-511273
ติดตามเราได้ที่
FKxTV บน YouTube
FKxTV บน FaceBook , เฟสบุ๊คกลุ่มฟาร์มเกษตร
ร้านฟาร์มเกษตรบนเฟสบุ๊ค , FKTrade.COM
ห้างหุ้นส่วนจำกัด ฟาร์มเกษตร
18 หมู่ 6 ต.บุ่ง อ.เมือง จ.อำนาจเจริญ 37000
ภายใต้การสนับสนุนจาก
หน่วยบ่มเพาะวิสาหกิจ
สำนักงานอุทยานวิทยาศาสตร์
มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี
โทร: 089-4599003
Fax: 045-511273
FarmKaset Limited Partnership
18 Moo 6 Tambon Bung Amphur Mueng Amnat-Charoen Province 37000

Supported by Science Park, Ubonratchatani University.
Tel: +6689-4599003
Fax: 6645-511273

ข้อมูลบนเว็บไซต์ประกอบไปด้วยข้อมูลของฟาร์มเกษตร และข้อมูลจากแหล่งอื่นๆ ตามที่เราได้อ้างถึงไว้ท้ายบทความหรือข้อมูลนั้นๆ

สินค้าสั่งซื้อได้ที่ ร้านออนไลน์ฟาร์มเกษตร (089-4599003) หรือเกี่ยว กับเรา ติดต่อฟาร์มเกษตร

©2011 by FarmKaset.ORG All rights reserved