FarmKaset.ORG :  The best of organic fertilizer
KPark สมาคม SME เกษตร
ชำระค่าสินค้าจากฟาร์มเกษตร ได้ที่ 7 ELEVEN ทุกสาขา
ใช้เวอร์ชั่นมือถือ
Mobile Version!
FarmKaset.ORG design for iOS Safari FarmKaset.ORG design for android chrome
ขณะนี้: ท่านกำลังอยู่ในส่วนของ องค์ความรู้ ยินดีต้อนรับ ทุกท่าน กรุณา > ล็อคอิน หรือ สมัคร
หน้าแรก สินค้า การสั่งซื้อ สมัครเป็นตัวแทนจำหน่าย บริการ แอพผสมปุ๋ย ความรู้เกษตร เว็บบอร์ด พืชเศรษฐกิจ ติดต่อเรา FarmKaset.ORG Fan Page



 Agri live update
พยากรณ์อากาศเพื่อการเกษตร 01 - 07 กค. 2558
พยากรณ์อากาศเพื่อการเกษตร ผลกระทบของลักษณะอากาศต่อการเกษตรตามภาคต่าง ๆ ระหว่าง 01 กรกฎาคม 2558 - 07 กรกฎาคม 2558
ฝนเทียม : เตรียมทำฝนเทียมภาคอีสาน
ฝนเทียม - สั่งการกระทรวงเกษตรฯ เฝ้าติดตามสถานการณ์สภาพอากาศและกลุ่มเมฆในพื้นที่ภาคอีสาน หากเหมาะสมทำฝนเทียมได้ทันที
ชัยนาทโมเดล : รับมือภัยแล้ง
ชัยนาทโมเดล - กำหนดมาตรการแก้ไขปัญหาอย่างเร่งด่วนโดยชูแนวทาง ชัยนาทโมเดล เป็นต้นแบบในการแก้ไขปัญหาปริมาณน้ำต้นทุนน้อย
ผักขาดแคลน : ภัยแล้งห่วงผัก แต่หมู่ ไก่ ไม่แพง
ผักขาดแคลน - พื้นที่ไหน ผักขาดแคลน พร้อมนำจากแหล่งอื่นๆไปขายทันที ป้องกันไม่ใช้ประชาชน ต้องซื้อของแพง เนื่องจากผลกระทบ
วันเกษตรแห่งชาติ : 3 - 12 กค. 2558 นี้
วันเกษตรแห่งชาติ - กระทรวงเกษตรฯ จัดใหญ่ ที่ ม.เทคโนโลยีราชมงคลอีสานฯ จ.สุรินทร์ วันเกษตรแห่งชาติ ประจำปี 2558
พยากรณ์อากาศเพื่อการเกษตร 29 - 05 กค. 2558
พยากรณ์อากาศเพื่อการเกษตร ผลกระทบของลักษณะอากาศต่อการเกษตรตามภาคต่าง ๆ ระหว่าง 29 มิถุนายน 2558 - 05 กรกฎาคม 2558
เยียวยาภัยแล้ง : ลดราคาปุ๋ย ค่าเกี่ยวข้าว ช่วยเกษตรกร
เยียวยาภัยแล้ง - ขณะนี้ สถานการณ์ภัยแล้ง เกิดขึ้นทั่วประเทศในขั้นวิกฤติ ปริมาณน้ำในเขื่อนไม่เพียงพอ ฝนไม่ตกต้องตามฤดูกาล
ลิ้นจี่เวียดนาม : เตรียมส่งไปจำหน่ายยัง EU
ลิ้นจี่เวียดนาม - บริษัท Ngoc Canned Food Company ได้ถูกคัดเลือกให้ แปรรูปลิ้นจี่สด เป็นลิ้นจี่กระป๋อง ส่งออก EU โดยตรง
เออีซี : ไทยต้องพร้อมรับมือเออีซีอย่างเป็นทางการ
เออีซี - ค่าแรง 300 ทำให้แรงงานไร้ฝีมือจากต่างประเทศ หลั่งไหลเข้าไทย อาจก่อปัญหาสังคมตามมา แรงงานฝีมือไทยออกนอกประเทศ
พยากรณ์อากาศเพื่อการเกษตร : 26 มิย. - 02 กค. 2558
พยากรณ์อากาศเพื่อการเกษตร - ผลกระทบของลักษณะอากาศต่อการเกษตรตามภาคต่าง ๆ ระหว่าง 26 มิถุนายน 2558 - 02 กรกฎาคม 2558
พยากรณ์อากาศเพื่อการเกษตร 22 - 28 มิย. 2558
พยากรณ์อากาศเพื่อการเกษตร - ผลกระทบของลักษณะอากาศต่อการเกษตรตามภาคต่าง ๆ ระหว่าง 22 มิถุนายน 2558 - 28 มิถุนายน 2558
พยากรณ์อากาศเพื่อการเกษตร 19 - 25 มิย. 2558
พยากรณ์อากาศเพื่อการเกษตร ระหว่าง 19 มิถุนายน 2558 - 25 มิถุนายน 2558 ผลกระทบของลักษณะอากาศต่อการเกษตรตามภาคต่าง ๆ
พยากรณ์อากาศเพื่อการเกษตร 17 - 23 มิย. 2558
พยากรณ์อากาศเพื่อการเกษตร ระหว่าง 17 มิถุนายน 2558 - 23 มิถุนายน 2558 ผลกระทบของลักษณะอากาศต่อการเกษตรตามภาคต่าง ๆ

*ทั้งหมดในหมวด

 หมวดหมู่ทั้งหมด
เกษตรกรตัวอย่าง
ปาล์มน้ำมัน
ไร่อ้อย
ยางพารา
ออแกนิกส์
สินค้าเกษตร
เกษตรน่ารู้
มันสำปะหลัง
FK Freestyle
นาข้าว
การปลูกพืช
ฟาร์มเกษตรพาเที่ยว
ผักและการปลูกผัก
ห้องปศุสัตว์
Agri live update
ไม้ดอก ไม้ประดับ
ไม้ผล ไม้ยืนต้น
สุขภาพ
สมุนไพร
FK Talk
พุทธศึกษา
ไม้มงคล
ไร่ข้าวโพด
ไร่กาแฟ
องค์กรด้านการเกษตร
การใช้ SUN กับพืชต่างๆ
แอพมือถือจากฟาร์มเกษตร
ซื้อขายที่ดิน
จักรกลเกษตร
รวม VDO เด่นจาก FK
พิมพ์หน้านี้
อ่านหน้านี้แล้ว 9645 คน กด Like, Share, g+, Tweet ให้หน่อยนะ ^^
ต้องการบทความเรื่องใด ส่งอีเมล์มาเราจัดให้
แจ้งขอบทความที่ sandman.enter@gmail.com
farmkaset mobile version
Excerpt

ปลาบึก สยาม สู่เชิงพาณิชย์

บทความนี้อยู่ในหมวดAgri live updateแสดงหมวด Agri live update

ส่งเสริมเกษตรกรเลี้ยง ปลาบึก สยาม สู่เชิงพาณิชย์ เพื่อยกระดับเกษตรกรเข้าสู่อุตสาหกรรมส่งออกปลาอย่างยั่งยืน..

อัปเดท ( 16 สิงหาคม 2555 ) , เข้าชมแล้ว (9,645) , ความคิดเห็น (0) , สั่งพิมพ์คลิกที่นี่
ปลาบึกสยาม สู่เชิงพาณิชย์

เลี้ยง' ปลาบึก สยาม'สู่เชิงพาณิชย์ วช.ผนึก ม.แม่โจ้ วิจัย ' ปลาบึก สยาม' ส่งเสริมเกษตรกรเลี้ยงสู่เชิงพาณิชย์ ด้วยข้อจำกัดของ ปลาบึก ทำให้พัฒนาสู่เชิงพาณิชย์ได้ยาก คณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ อ.สันทราย จ.เชียงใหม่ จึงได้มีการวิจัยประเภทขยายผลสู่การปฏิบัติเกี่ยวกับการพัฒนาพันธุ์ ปลาบึก และปลาหนังเนื้อขาว หลังพบว่าพ่อแม่พันธุ์ ปลาบึก และปลาหนังเนื้อขาวในธรรมชาติ นับวันจะมีปริมาณลดน้อยลง หากไม่เพาะเพิ่มผลิตสายพันธุ์ปลาขึ้นมาก็จะทำให้ปลาทั้ง 2 ชนิด ไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด

"คม ชัด ลึก" มีโอกาสสัมภาษณ์พิเศษ ศ.นพ.สุทธิพร จิตต์มิตรภาพ เลขาธิการสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ถึงแนวทางการต่อยอดงานวิจัยในครั้งนี้ เพื่อยกระดับเกษตรกรเข้าสู่อุตสาหกรรมส่งออกปลาอย่างยั่งยืน

ที่มาของโครงการนี้เป็นอย่างไร

วช.ให้การสนับสนุนทุนวิจัยประจำปี 2553 แก่ รศ.ดร.เกรียงศักดิ์ เม่งอำพัน มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จ.เชียงใหม่ ซึ่งมีความเชี่ยวชาญในการเพาะเลี้ยง ปลาบึก ได้ศึกษาพัฒนาปลาลูกผสมที่มีคุณสมบัติใกล้เคียงกัน เพื่อพัฒนาการเพาะเลี้ยงพันธุ์ ปลาบึก และพันธุ์ปลาลูกผสม เพราะ ปลาบึก ต้องใช้เวลาในการเลี้ยงนาน แต่หากนำมาผสมพันธุ์กับปลาที่ใช้เวลาเติบโต 5-6 เดือน และมีสายพันธุ์เนื้อขาวไม่มีกลิ่น น่าจะต่อยอดไปสู่อุตสาหกรรมอย่างยั่งยืนได้ เพราะ ปลาบึก ถือเป็นอาหารที่ได้รับการนิยมบริโภคสูง แต่ข้อจำกัดการเติบโตทำให้ไม่สามารถป้อน ปลาบึก เข้าสู่ตลาดได้อย่างเพียงพอ วช.จึงเล็งเห็นว่าน่าจะสนับสนุนให้มีการต่อยอดจัดการระบบการเลี้ยงให้มีประสิทธิภาพไปยังพื้นที่ และโชคดีที่ได้ประสานงานร่วมกับสหกรณ์ประมงอำเภอพาน จ.เชียงราย, จรัลฟาร์ม และคณะกรรมการ เพื่อโครงการสี่เหลี่ยมเศรษฐกิจ หอการค้า 10 จังหวัดภาคเหนือ (คสศ.) ร่วมกันนำร่องนำกระจายสายพันธุ์ปลาลูกผสมในพื้นที่ อ.พาน จ.เชียงราย เพราะเชื่อว่าน่าจะผลักดันให้เป็นปลาเศรษฐกิจสายพันธุ์ใหม่ที่สามารถป้อนความต้องการของตลาดในประเทศและต่างประเทศได้

วิธีการส่งเสริมเข้าสู่เชิงพาณิชย์

หลายปีที่ผ่านมา ต้องยอมรับว่าประเทศไทยมีการนำเข้าปลาเนื้อขาว หรือที่รู้จักกันในร้านอาหารว่า "ปลาดอร์ลี่" จากต่างประเทศมูลค่าสูงถึงปีละ 8,000 ล้านบาท และความต้องการบริโภคปลาประเภทนี้มีสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ฉะนั้นการที่ วช.สนับสนุนการวิจัยในครั้งนี้ คาดหวังว่าคุณสมบัติของพันธุ์ปลาลูกผสม " ปลาบึก สยาม" จะถูกพัฒนาให้มาทดแทนการนำเข้าได้ เพราะเท่าที่มีการติดตามการวิจัยอย่างต่อเนื่อง พบว่าเนื้อมีสีขาว รสชาติดี ไม่มีกลิ่น และเนื้อนุ่ม จึงเหมาะจะเป็นจุดขายที่จะช่วยลดการนำเข้าปลาจากต่างประเทศได้ และยังสามารถที่จะพัฒนาไปสู่การส่งออกได้อย่างเป็นระบบด้วย เท่ากับว่า เป็นการพัฒนาไปสู่เชิงพาณิชย์ทั้งในประเทศและต่างประเทศพร้อมๆ กัน

แนวทางการพัฒนาสู่การเลี้ยงแบบยั่งยืน

เป้าหมายของ วช.ไม่ได้เน้นแค่การพัฒนาสายพันธุ์ปลา และการเลี้ยงปลาลูกผสมสายพันธุ์ใหม่เท่านั้น แต่ยังมองไกลไปถึงวิธีการจะทำอย่างไรที่จะใช้ประโยชน์จาก ปลาบึก สยามได้ทั้งตัว ไม่ใช่แค่การบริโภคสด แต่ยังแปรรูปไปสู่ภาคอุตสาหกรรมอื่นๆ ในการสกัดคอลลาเจนในเครื่องสำอาง หรือแม้แต่การนำไขมันปลาไปผลิตเป็นอาหารเสริม ซึ่งเท่ากับว่าต่อไปในอนาคตคงไม่ใช่แค่การเลี้ยงในชุมชนใดชุมชนหนึ่ง แต่สามารถกระจายไปยังชุมชนต่างๆ ไปทั่วประเทศ เพื่อทดแทนการนำเข้าที่แต่ละปีเสียเงินจำนวนไม่น้อยและยังยกระดับการเลี้ยงปลาของเกษตรกรไปสู่ภาคอุตสาหกรรมได้ด้วย จึงถือว่าเป็นช่องทางหนึ่งที่จะผลักดันให้ ปลาบึก สยามกลายเป็นสินค้าใหม่ที่ทำตลาดในประเทศไทย และตีตลาดต่างประเทศได้ในอนาคต

อ้างอิง:www.komchadluek.net


เขียนโดย : Sam Farmkaset
£

คุณอยู่ในเว็บเวอร์ชั่นเก่า กรุณาโพสคอมเม้นบนเว็บเวอร์ชั่นใหม่ คลิกที่นี่


คุณอยู่ในเว็บเวอร์ชั่นเก่า กรุณาโพสคอมเม้นบนเว็บเวอร์ชั่นใหม่ คลิกที่นี่


ชื่อ  
อีเมล์    
ความเห็น | PC Mode | Mobile Mode |

พิมพ์คำว่า "คนไทย"    

Excerpt this page on language :
Afrikaans (Afrikaans) | Shqip (Albanian) | عربي (Arabic) | Հայերէն (Armenian) | آذربایجان دیلی (Azerbaijani) | Euskara (Basque) | Беларуская (Belarusian) | Български (Bulgarian) | Català (Catalan) | 中文简体 (Chinese Simplified) | 中文繁體 (Chinese Traditional) | Hrvatski (Croatian) | Čeština (Czech) | Dansk (Danish) | Nederlands (Dutch) | English (English) | Eesti keel (Estonian) | Filipino (Filipino) | Suomi (Finnish) | Français (French) | Galego (Galician) | ქართული (Georgian) | Deutsch (German) | Ελληνικά (Greek) | Kreyòl ayisyen (Haitian Creole) | עברית (Hebrew) | हिन्दी (Hindi) | Magyar (Hungarian) | Íslenska (Icelandic) | Bahasa Indonesia (Indonesian) | Gaeilge (Irish) | Italiano (Italian) | 日本語 (Japanese) | 한국어 (Korean) | Latviešu (Latvian) | Lietuvių kalba (Lithuanian) | Македонски (Macedonian) | Malay (Malay) | Malti (Maltese) | Norsk (Norwegian) | فارسی (Persian) | Polski (Polish) | Português (Portuguese) | Română (Romanian) | Русский (Russian) | Српски (Serbian) | Slovenčina (Slovak) | Slovensko (Slovenian) | Español (Spanish) | Kiswahili (Swahili) | Svenska (Swedish) | ไทย (Thai) | Türkçe (Turkish) | Українська (Ukrainian) | اردو (Urdu) | Tiếng Việt (Vietnamese) | Cymraeg (Welsh) | ייִדיש (Yiddish) | Laos (สปปลาว) | Cambodian (Cambodian)

สินค้า
Plantation
สารปรับปรุงดิน
สารปรับสภาพดิน
ปุ๋ย-ยา สำหรับ..
 -ยางพารา
 -อ้อย
 -ข้าว
 -มันสำปะหลัง
 -ปาล์มน้ำมัน
 -ข้าวโพด
 -สินค้าทั้งหมด
งาน Contents
ข่าวเกษตร
นิตยสารเกษตร
วารสารเกษตร
ลงโฆษณา นิตยสารเกษตร
ลงโฆษณา วารสารเกษตร
บริการ
Professional Services
ระบบน้ำหยด
Hotline เกษตร
ตรวจวิเคราะห์ดิน
สั่งซื้อออนไลน์
สั่งซื้อบนเฟสบุ๊ค
เกี่ยวกับฟาร์มเกษตร
ห้องหนังสือเกษตร
Knowledge
ทันข่าวเกษตร
ข้าว
อ้อย
มันสำปะหลัง
ยางพารา
ปาล์มน้ำมัน
ข้าวโพด
ปศุสัตว์
การปลูกพืช
ผักและการปลูกผัก
ไม้ดอก
ไม้ผล
สมุนไพร
ไม้มงคล
โสม
เกษตรกรตัวอย่าง
ออแกนิกส์
เกษตรน่ารู้
ฟาร์มเกษตรแนะนำ
ฟาร์มเกษตรพาเที่ยว
เกษตร Tips
ห้อง Video
หนังสือทั้งหมด
กระดานซื้อขาย
Public Information
ข้าว
อ้อย
มันสำปะหลัง
ยางพารา
ปศุสัตว์
กระดานรวมด้านเกษตร
คำสำคัญ : เช่ารถตู้ เหมารถตู้ | horoscope | ปุ๋ย | Horoscope matching | การปลูกยางพารา | การปลูกมะนาว | ปุ๋ยเม็ด ปุ๋ยน้ำ
เว็บไซต์ FarmKaset.ORG
โทร: 089-4599003 , Fax: 045-511273
ติดตามเราได้ที่
FKxTV บน YouTube
FKxTV บน FaceBook , เฟสบุ๊คกลุ่มฟาร์มเกษตร
ร้านฟาร์มเกษตรบนเฟสบุ๊ค , FKTrade.COM
ห้างหุ้นส่วนจำกัด ฟาร์มเกษตร
18 หมู่ 6 ต.บุ่ง อ.เมือง จ.อำนาจเจริญ 37000
ภายใต้การสนับสนุนจาก
หน่วยบ่มเพาะวิสาหกิจ
สำนักงานอุทยานวิทยาศาสตร์
มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี
โทร: 089-4599003
Fax: 045-511273
FarmKaset Limited Partnership
18 Moo 6 Tambon Bung Amphur Mueng Amnat-Charoen Province 37000

Supported by Science Park, Ubonratchatani University.
Tel: +6689-4599003
Fax: 6645-511273

ข้อมูลบนเว็บไซต์ประกอบไปด้วยข้อมูลของฟาร์มเกษตร และข้อมูลจากแหล่งอื่นๆ ตามที่เราได้อ้างถึงไว้ท้ายบทความหรือข้อมูลนั้นๆ

สินค้าสั่งซื้อได้ที่ ร้านออนไลน์ฟาร์มเกษตร (089-4599003) หรือเกี่ยว กับเรา ติดต่อฟาร์มเกษตร

©2011 by FarmKaset.ORG All rights reserved