ซีพีเอฟปรับปรุงพันธุ์หมูดำฯ ตอบสนองกลุ่มผู้บริโภค สว. ดร.สัจจา ระหว่างสุข รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส ด้านวิจัยพัฒนาและปรับปรุงพันธุ์สุกร บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) ซีพีเอฟ เปิดเผยว่า เพื่อก้าวสู่การเป็นครัวของโลก ที่ผ่านมา ซีพีเอฟ ได้ให้ความสำคัญกับการควบคุม ป้องกันโรคในฟาร์มปศุสัตว์ ซึ่งถือว่าเป็นต้นน้ำแห่งการผลิตมาอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะฟาร์มสุกร ซึ่งทุกขั้นตอนจะมีระบบติดตามสุขภาพสัตว์อย่างสม่ำเสมอ เพื่อเฝ้าระวังป้องกันโรคร้ายแรงที่เป็นปัญหาต่อการบริโภคและการส่งออก โดยยึดหลักปฏิบัติการทั้งสายพันธุ์ดี อาหารคุณภาพ ปราศจากสารปนเปื้อน ภายใต้ระบบการจัดการที่ดีตามแนวทางของมาตรฐานฟาร์มตามที่กรมปศุสัตว์กำหนดไว้

ทั้งนี้ หากสุกรมีการเลี้ยงที่อยู่ในสภาพแวดล้อมเหมาะสม ปลอดจากเชื้อโรค ย่อมส่งผลทำให้พันธุกรรมมีการพัฒนาที่ดีอย่างเต็มที่ ช่วยป้องกันไม่ให้เกิดโรคทางระบบสืบพันธุ์และระบบทางเดินหายใจ (PRRS) อย่างไรก็ตาม เพื่อตอบสนองความต้องการของกลุ่มบริโภค โดยเฉพาะกลุ่มผู้สูงวัย ล่าสุด ซีพีเอฟยังได้ปรับปรุงสายพันธุ์สุกรใหม่ขึ้นเป็นผลสำเร็จคือ หมูดำ คูโรบูตะ ที่มีคุณสมบัติพิเศษภายนอกคือสีของเนื้อเข้ม ไขมันแทรก เนื้อนุ่ม ซึ่งคาดว่าอนาคตจะสามารถส่งเสริมให้เกษตรกรเลี้ยงได้อย่างแน่นอน สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ โทร.0-2625-7344-5, 0-2631-0641.

อ้างอิง:www.thairath.co.th