เปลือกมันสำปะหลัง ทำเห็ดฟาง- การเพาะเห็ดฟางโดยใช้เปลือกมันสำปะหลัง

1. การเตรียมพื้นที่
ปรับพื้นที่ให้เรียบ เพื่อไม่ให้มีน้ำขัง เก็บเศษวัชพืชในแปลงออกให้หมด

2. การเตรียมแปลงเพาะเห็ดฟาง
ขุดดินแปลงเพาะให้ลึกประมาณ 10 เซนติดเมตรขนาดความกว้าง ของแปลง 80 เซนติเมตร ความยาวของแปลงโดยเฉลี่ย 5.60-7.80 เมตร หลังจากนั้นพรวนดินในแปลงเพาะพร้อมทั้งคราดปรับระดับให้สม่ำเสมอทั่วทั้ง แปลง

3. วิธีการและขั้นตอนการเพาะเห็ดฟางจากเปลือกมันสำปะหลัง

1. รดน้ำให้ชุ่มทั่วทั้งแปลง
2. ขึงเชือกหัวแปลง-ท้ายแปลงด้านใดด้านหนึ่งตามความยาวของแปลง
3. อัดเปลือกมันลงในบล๊อคไม้แบบให้แน่น รดน้ำลงในแบบที่อัดเปลือกมันถอดบล๊อคออกและนำแบบไปตั้งกองใหม่ ใส่เปลือกมันให้เสร็จทั้งแปลงในลักษณะเดียวกัน โดยห่างกันแถวละ 20 เซนติเมตร จะได้กองเปลือกมัน 15-20 แถว (30-40 กอง) ต่อแปลง
4. พรวนดินระหว่างช่องว่างของกองเปลือกมันให้ทั่วทั้งแปลง
5. หว่านปุ๋ยคอกให้ทั่วทั้งแปลง ในอัตราส่วน 1-2 ปี๊บ/แปลง
6. รดน้ำให้ชุ่ม หลังจากนั้นนำเชื้อเห็ดฟางใส่กะละมัง บี้เชื้อเห็ดฟางให้แตกออกจากัน โดยใช้เชื้อเห็ดฟาง 15-20 ถุง/แปลง
7. โรยเชื้อเห็ดฟาง ระหว่างช่องว่าของกองเปลือกมันให้ทั่ว และรดน้ำให้ชุ่ม
8. ปักโครงไม้ไผ่ จำนวน 15-20 อัน/แปลง 9. คลุมด้วยพลาสติกใสตลอดแปลงให้มิดชิดพร้อมกับคลุมหลังแปลงด้วยเศษฟางข้าว

4.การดูแลรักษา

1. หลังเพาะเห็ดฟางได้ 3 วัน ใช้บัวรดน้ำรดแปลงเพาะเห็ด เพื่อตัดเส้นใยไม่ให้เดินต่อ โดยใช้น้ำรด 6-8 บัวรดน้ำ/แปลง
2. ก่อนเก็บผลผลิตทุกครั้งให้รดน้ำแปลงเพาะเห็ดในตอนเย็น และเก็บผลผลิตเห็ดฟางในตอนเช้า

5. การเก็บผลผลิตเห็ดฟาง
สามารถเก็บผลผลิตได้จำนวน 2 รุ่น คือ
รุ่นที่ 1 จะเริ่มเก็บผลผลิตได้หลัง จากเพาะ 7-10 วัน และจะสามารถเก็บผลผลิตได้ติดต่อกัน 3-4 วัน ซึ่งจะให้ผลผลิตรวมประมาณ 30-35 กิโลกรัม/แปลง

รุ่นที่ 2 หลังจากเก็บผลผลิต รุ่นที่ 1 เสร็จ ให้เปิดพลาสติกคลุมแปลงออกใช้บัวรดน้ำรดแปลงเพาะเห็ด 2-3 บัวรดน้ำ ต่อแปลง เพื่อล้างแปลง จากนั้นคลุมพลาสติกและเศษฟางข้าวให้ทั่วแปลง หลังจากนั้นอีก 7 วัน ก็จะสามารถเก็บผลผลิตรุ่นที่ 2 ได้ อีก 3-4 วัน เหมือนรุ่นที่ 1 ส่วนผลผลิตที่ได้ประมาณ 30-35 กิโลกรัม/แปลง